核心观点 - First Watch Restaurant Group 作为领先的日间餐饮概念公司 公布了2025财年第四季度及全年初步运营数据 全年同店销售额增长3.6% 客流量增长0.5% 并创纪录地新开了64家系统范围餐厅 管理层对长期战略执行及2026年发展前景充满信心 [1][2] 财务与运营表现 - 2025年第四季度同店销售额增长为+3.1% 全年同店销售额增长为+3.6% [3] - 2025年第四季度同店客流量增长为-1.9% 但全年同店客流量增长转为正值 达到+0.5% [3] - 可比餐厅基数定义为财年初已开业18个月或以上的公司直营餐厅 在截至2025年12月28日的13周和52周内 可比餐厅基数为381家 [6] 餐厅网络发展 - 2025年第四季度新开13家系统范围餐厅 包括12家直营店和1家加盟店 [4] - 2025年全年新开64家系统范围餐厅 其中55家为直营店 9家为加盟店 同期关闭3家餐厅 [4] - 截至2025年12月28日 公司系统范围餐厅总数达633家 包括560家直营店和73家加盟店 遍布32个州 [4] - 2024年及2025年新开餐厅组合的表现持续超越可比餐厅基数及公司预期 且2026年的发展储备强劲 [2] 公司背景与荣誉 - First Watch 是领先的日间餐饮概念 供应定制早餐、早午餐和午餐 采用新鲜食材 [9] - 公司遵循“追随阳光”的烹饪理念 每年轮换菜单五次 以提供当季高品质风味 [9] - 公司荣获数百项地方“最佳早餐”和“最佳早午餐”奖项 被《新闻周刊》读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名 并被最佳实践研究所评为2025年和2024年美国最受喜爱工作场所第一名 [9] 近期活动 - 公司首席执行官兼总裁Chris Tomasso和首席财务官Mel Hope将于2026年1月12日在第28届ICR会议上主持炉边谈话 并会见机构投资者 [5]