公司上市与市场地位 - 袁记食品集团股份有限公司于2026年1月12日向香港联交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 公司已完成三轮融资，投资者包括黑蚁资本、启承资本、厦门建发、益海嘉里等 [1] - 按门店数量计，截至2025年9月30日，公司是中国及全球最大的中式快餐公司 [1] - 以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，截至2025年9月30日止九个月，公司是中国最大的饺子云吞企业 [1] 财务表现 - 2023年营业收入为20.26亿元，2024年增长至25.61亿元 [2] - 2025年前九个月营业收入为19.82亿元，较2024年同期的17.86亿元同比增长11% [2] - 2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [2] 门店网络与扩张 - 截至2025年9月30日，公司门店总数达4266家，覆盖中国32个省份及东南亚国家 [2] - 门店分布：一线城市2150家（占比51%），二线城市942家（占比22.4%），三线或以下城市1121家（占比26.6%） [2] - 低线城市占比持续提升，从2023年的19.8%提升至2025年（截至9月30日）的26.6%，提升6.8个百分点 [3] - 在北方传统面食市场扩张迅速，2025年东北区域门店数同比增长262%，西北区域同比增长51% [3] 业务模式与增长引擎 - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [2] - 业务模式集堂食、外带、外卖、零售于一体，推出“生食外带店”、“生熟外带店”、“堂食店”三大标准化门店模型 [3] - 截至2025年9月30日，堂食店3333家（占比78.1%），生熟外带店632家（占比14.8%），生食外带店301家（占比7.1%） [3] - 外卖业务为核心增长引擎，截至2025年9月30日止九个月外卖GMV为21.36亿元，较上年同期的14.57亿元增长46.6% [4] - 外卖GMV占总GMV比例从截至2024年9月30日止九个月的32.4%提升至截至2025年9月30日止九个月的44.6% [4] 海外扩张战略 - 公司正加速海外市场拓展，目标打造全球化品牌 [6] - 截至2025年9月30日，已在新加坡开设5家门店 [6] - 2025年12月泰国首店在曼谷开业，二店预计当月开业，马来西亚市场进入筹备后期 [6] - 未来将专注于开拓东南亚市场，并筹备进入东亚、欧洲和北美市场 [6] - 英国门店已在签约进程中 [6] 供应链与产能建设 - 公司构建全程可控的供应链体系，使用全程冷链物流，产品全程温控可视化 [6] - 通过分布在核心市场周边的5大工厂和全国的24个仓库实现标准化生产与质量控制 [7] - 截至2025年9月30日，86%以上的门店位于其中一个仓库或前置仓的200公里范围内 [7] - 2024年库存周转时间为12.1天，大幅优于中式快餐行业约25天的平均水平 [7] - 核心原料以“两天一配”的频率送达超过70%的门店 [7] - 成都新工厂与佛山新工厂正在建设中，未来考虑在华北和华东新建工厂 [7]