年夜饭预订市场趋势 - 江苏连云港多家餐厅的年夜饭预订已进入高峰 预订时间较往年提前 部分餐厅从2025年11月初即开始接单 [1][3] - 部分饭店的年夜饭席位预订率已达九成 热门餐厅包间所剩无几 [5] - 8人、10到12人的包间基本预订完毕 新升级的20到30人大型包间在家庭聚会中也非常抢手 [7] 产品与服务创新 - 市场格外注重地域特色 将海鲜、传统朐海菜等纳入年夜饭套餐 [3] - 除了适合大家族的传统“全家福”套餐 今年不少餐厅推出了适合小家庭的精致套餐 [5] - 人均消费集中在100元至150元之间 [5] - 除了到店就餐 “外送到家”服务也很受欢迎 [9]