历史与情感价值 - 一棵3米多高、一人无法合抱的大榆树，作为地标性存在，见证了时代的变迁并承载了当地人的集体记忆 [1] - 大榆树在历史上是社区生活的中心，为人们提供遮阳乘凉的场所，并作为生产队派工和记工分的聚集地 [3] - 该树在文化生活匮乏的年代，成为社区文化娱乐的中心，例如人们聚集在此听西河大鼓艺人演唱《岳飞传》等曲目 [3] 社会与生活功能 - 在粮食短缺时期，榆树的榆钱和榆叶被用作重要食物来源，生吃、熬粥、蒸糕或掺入面粉制作窝窝头和面条 [1] - 榆树皮因其黏性大，被晾干碾成粉后掺入高粱面、山药干面中，用于制作不发散的窝窝头和面条，是度过饥荒的关键替代食品 [1] - 即便在生活条件改善后，春季采摘榆钱制作凉拌菜或蒸菜团子，因其绿色环保、无公害的特性，仍是一种传统饮食习惯 [1] 精神象征意义 - 大榆树见证了抗日战争时期当地人民的不屈精神，曾是日寇严刑拷打宁死不屈的地下交通员的地点，具有革命历史纪念意义 [2] - 该树承载了深厚的乡土情感，对于久居外地的游子而言，回到树下坐坐已成为一种追溯往事和情感寄托的方式 [3]