上市申请与公司概况 - 袁记食品集团股份有限公司已于2025年1月12日向香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 公司核心业务为以“袁记云饺”品牌提供手工现包现煮的饺子、云吞及相关产品，2025年前9个月该品牌贡献营收19.15亿元，占总营收的96.6% [3] - 公司旗下另有零售品牌“袁记味享”，通过多渠道售卖预包装饺子及云吞 [3] - 公司前身可追溯至2012年创始人在广州开设的“袁记饺子云吞连锁店”，2017年成立佛山市袁亮宏餐饮管理有限公司并更名“袁记云饺”，2021年门店总数突破1000家，2025年6月改制为股份有限公司并更名为现名 [3] 门店网络与市场地位 - 截至2025年9月30日，公司在中国大陆拥有4213家门店，其中一线城市2150家，二线城市942家，三线及以下城市1121家 [6] - 公司在香港和澳门拥有48家门店，并于2024年末在新加坡开设首家海外门店，截至2025年9月30日在新加坡拥有5家门店 [6] - 按门店数量计，截至2025年9月30日，公司是中国及全球最大的中式快餐企业 [6] 财务表现与融资历史 - 公司营收呈上升趋势，从2023年的20.26亿元增长至2024年的25.61亿元 [6] - 2025年前9个月，公司实现营收19.82亿元，同比增加11% [6] - 2025年前9个月，公司门店GMV（商品交易总额）为47.89亿元，同比增加6.4% [6] - 公司此前已获得三轮融资，投资方包括黑蚁资本、益海嘉里、厦门建发等 [6]