文章核心观点 - 公司作为肉类加工行业领军企业 通过实施“产业化、多元化、国际化、数字化”战略 积极回应中国制造业数智化转型与升级的时代命题 其核心举措包括向上游延伸产业链以保障供应稳定 向下游拓展餐饮新业务以把握消费趋势 深化全流程数字化转型以提升效率 以及构建全渠道网络以触达多元市场 旨在实现质的有效提升和量的合理增长 [1][4][5][6][10][12] 战略布局与产业链延伸 - 为破解行业“两头在外”的困境并保障原料供应稳定 公司在“十四五”期间累计投入58.98亿元 在河南漯河、西华及辽宁阜新布局三大现代化禽业基地 构建起集饲料生产、种鸡繁育、商品鸡养殖、屠宰加工、销售于一体的全产业链 [1][2] - 目前公司商品鸡年出栏产能已达3亿只 自繁自养规模跻身全国前三 [2] - 向上游延伸产业链是公司“产业化”战略的关键一环 通过引入物联网、大数据和AI技术 将传统养殖场升级为“数字化工厂” 实现从“经验养殖”到“数据养殖”的转变 [4] - 禽产业布局为公司整体业务提供了多重支撑 稳定的禽肉供应保障了火腿肠生产的连续性并降低了原料成本 同时其自身产品矩阵（如即食鸡胸肉、调理鸡翅）与公司“简颂”健康轻食品牌形成互补 共同开拓新市场增长点 [4] 下游业务拓展与产品创新 - 面对消费多元化、个性化趋势 公司聚焦“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转型升级 持续加大餐饮业务布局力度 使其成为高质量发展的重要支撑 [5] - 2021年1月 公司成立餐饮事业部 聚力打造全国领先的餐饮食材供应链平台 2022年 为做大餐饮业 公司开工建设第三工业园 研发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品 [5] - 在位于河南漯河的双汇第三工业园 每天有100吨中华菜肴产品运往全国各地 [5] - 目前公司餐饮业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群 围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品 [6] 数字化转型与智能化升级 - “十四五”期间 公司将“数字化”注入生产加工全流程 投入数十亿元推进屠宰、肉制品加工及物流等关键环节的智能化、数字化升级 构建覆盖全产业链的数字管理体系 [6][8] - 2020年投资5亿元对第一工业园屠宰车间进行智能化改造 引入多项行业领先的数字化、智能化技术 成为国内领先的数字化屠宰标杆 [9] - 肉制品生产车间通过引入国际一流设备和智能模块 实现了智能排产、综合调度、信息采集、数据分析、能源管理等方面的智能化和数字化 [9] - 2024年9月 公司成立了数字转型委员会和数字化转型办公室 制定了“物数互联、数据入湖、统一平台、AI赋能、协同办公”的工作方针 [9] - 短短半年时间 数字化团队累计推动总部及一线工厂超100项数字化实践 完成多项数字化基建 [9] - 2025年3月 公司将原先分散的数字化转型办公室、信息中心和软件公司整合调整为数字化管理中心、数字化研发中心和数字化运维中心 形成“管理-研发-运维”三位一体的支撑体系 [9] - 2025年公司数字化升级聚焦9件重点工作 涵盖产品研发、生产、渠道、人力资源等方面 [10] 全渠道网络构建与数据驱动运营 - 公司秉持“传统渠道固基本、新兴渠道开新局”的发展策略 构建立体化的渠道网络 [12] - 在连锁商超领域 公司与永辉、华润万家等开展战略合作 实现了货架占有率和销量的双重提升 [12] - 在即时零售渠道 公司依托强大的冷链物流体系 与美团、饿了么等平台合作 在全国200多个城市实现“30分钟达” [12] - 在社区团购渠道 公司推出家庭装火腿肠套餐 满足家庭消费者的日常需求 [12] - 在短视频与直播电商领域 公司在抖音、快手平台搭建“厨房场景直播间” 通过主播演示火腿肠的多样吃法 成功触达年轻消费者并实现品牌年轻化转型 [12] - 渠道创新背后是数据驱动的精细化运营 公司通过引入第三方数据平台 深入剖析不同渠道消费者的行为习惯与偏好 实现从“经验驱动”到“数据驱动”的转变 [12] - 通过对各渠道消费者数据的深度挖掘 公司能够更精准地把握市场需求 优化产品结构 例如针对健身人群开发高蛋白、低脂肪产品 根据不同地区口味偏好调整产品配方 并运用数据分析优化营销策略 [13]