公司高层人事变动 - 2026年1月13日起，苟轶群辞任执行董事及首席执行官，宋青和高洁辞任执行董事，相关人员辞任后将继续在集团担任重要管理职能 [1] - 苟轶群辞任CEO后，将统筹推动管理流程智能化与自动化规划及智能中台建设，宋青将继续担任集团产品委员会主任 [1] - 董事会主席兼执行董事张勇获委任为公司新任首席执行官，自2026年1月13日起生效 [2] 董事会新成员委任 - 李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜四位女士获委任为公司执行董事，自2026年1月13日起生效 [1] - 新任四位董事均长期在海底捞体系内成长，分别来自区域运营、产品与供应链管理及集团战略支持等不同岗位，具有完整的一线经营与管理经验 [2] - 李娜娜女士同时获委任为公司提名委员会成员 [2] 董事会结构调整意义 - 新董事加入使董事会成员结构在性别构成与年龄层次上呈现更为多元化的特征 [2] - 董事会认为委任新董事将带来新视野和新动力，提升董事会效率，并有助于公司维持高标准的企业管治 [2] - 此次调整旨在支持公司持续创新及长期发展，积极磨砺并培养年轻一代管理团队 [1] 机构观点与业绩展望 - 花旗将海底捞2025年销售预测上调2%，以反映其配送业务增长及2025年下半年新业务贡献高于预期 [3] - 花旗将海底捞的目标价从18.5港元上调至19.7港元，维持“买入”评级 [3] - 东吴证券维持海底捞“买入”评级，认为其是中国火锅第一品牌，服务运营和供应链构建品牌壁垒，在行业需求承压下公司优化单店运营模型并孵化新品牌矩阵 [3]