公司业务与市场突破 - 微山县现代渔业产业园成功向韩国出口10吨鳗鲡，实现了中国最北端鳗鲡养殖基地的关键市场突破[2] - 该批出口鳗鱼为生长周期近两年的“旧鳗”，肉质相比一年期“新鳗”更紧实弹牙[2] - 出口鳗鱼在韩国大宗交易价格可达12万元/吨，零售市场价格可达150元/斤[2] - 公司养殖的鳗鱼因肉质紧实获得韩国客户认可，参观后立即订购了10吨[3] - 出口韩国的鳗鱼价格相比国内市场平均高出20元/斤，带来了更高的经济效益[8] - 在首批10吨出口后，养殖池内仍有10吨规格从7两到三斤不等的鳗鱼，后续将根据市场反应决定继续出口或内销[8] 养殖技术与生产模式 - 公司采用“智慧养殖”技术，是首家将鳗鲡养殖“移植”到济宁微山的北方基地，也是国内最北端的鳗鲡养殖基地[3] - 北方较低温度导致鳗鱼生长周期近两年，比南方一年周期更长，从而形成更紧实的肉质[3] - 公司核心采用循环水养殖系统，通过微滤机、AOT光催化消毒器、生物过滤系统等设备24小时过滤、消毒水质并维持水体生态平衡[5] - 养殖池设有增氧盘为底层水体补充氧气，并利用气泡带动水流实现上下水体循环，水温恒定在24摄氏度左右以模拟自然环境[5] - 智慧化循环水养殖系统使养殖从“农业”提升为“精密工业”，实现了高密度养殖，单产可达120千克/立方米[6] - 一个40多立方的养殖池产量是室外土塘的二十几倍，是传统流水式养殖的5倍左右，水的循环利用率达到95%以上[7] - 公司通过渔业水质在线监测系统实时监控PH、氧化还原电位、溶解氧、水温等数据，确保鳗鱼生长环境处于理想范围[6] 产品特性与市场需求 - 鳗鲡肉质细嫩鲜美，营养价值高，被称为“水中人参”[4] - 在韩国，鳗鱼是国民级美食，烤鳗鱼因其酥脆鱼皮、细嫩肉质和炭烤风味备受食客欢迎，市场需求旺盛[3] - 韩国美食博主的视频显示首尔鳗鱼餐厅下午即需等位，中外网友对烤鳗鱼搭配烧酒或生菜包饭的组合反响热烈[3] 产能与基础设施 - 公司拥有智慧渔业车间14000平方米，循环水养殖车间总面积达27000余平方米[9] - 园区年育苗能力达50亿尾，可开展澳洲虫纹鳕鲈、加州鲈、鳜鱼等品种的规模化繁育及苗种培育[9] - 园区被评为国家级水产健康养殖示范场、全国休闲渔业示范基地、农业农村部信息化示范基地和山东省水产种业领军企业等[9] 政策与供应链支持 - 济宁海关为公司提供了政策解读、质量安全管控、溯源体系建设等全流程指导，并联合青岛海关技术中心对接检测标准，确保产品符合韩国市场准入要求[8] - 针对活鳗“鲜活易腐”特性，济宁海关开通了属地查检绿色通道，落实优先查检和“5+2”预约查检，实现“随报随检、即检即放”[8]