行业活动与人才发展 - 第五届全国评茶师职业技能大赛重庆预选赛于1月12日举行，主题为“技高行天下，能强走世界” [1] - 赛事在重庆市经贸中等专业学校举办，吸引了来自永川区、万州区、两江新区等10多个区县的34名选手参赛 [1] - 参赛选手来自茶叶企业、协会及院校，在香味排列、茶形辨认、品质审定等项目中进行技能角逐 [1] 职业技能与专业能力 - 比赛具体项目包括茶形辨认和品质审定，旨在考核评茶师的专业技能 [1] - 活动通过职业技能竞赛形式，推动茶叶行业专业人才的培养与技能提升 [1]