公司业务与运营 - 公司为位于山西省寿阳县西洛镇上湖村的食品加工企业，专注于玉露香梨的深加工[3] - 公司新建成的生产线正开足马力试运行，生产流程包括清洗、削皮、去核、切块、灌装、封盖及高温杀菌，环环相扣以确保产品品质与安全[3] - 公司利用闲置校舍改建标准化厂房，并引进灌装、旋盖、杀菌等核心设备，建成年产能约20吨的炖梨生产线[5] - 公司生产线为当地提供了10多个就业岗位，例如工人月收入可达3600多元[5] - 公司下一步计划是将炖梨产品推进更广阔的销售市场[6] 项目投资与资金来源 - 公司项目于2025年争取到县级扶持资金70万元，并自筹8万元，总投资额为78万元[5] 财务与经济效益 - 公司项目预计每年可为村集体增收5万元，并带动农户人均增收300元[5] 行业与市场背景 - 公司所在地西洛镇上湖村是全国绿色食品原料（玉露香梨）标准化生产基地的重要单元，全村玉露香梨种植面积达2150亩[3] - 长期以来，玉露香梨产业面临品相不佳的梨销售难、产品滞销等问题，制约产业发展[3] - 通过将品相不好的玉露香梨深加工成炖梨，旨在提升产品附加值，突破产业发展瓶颈[5] 战略与发展影响 - 公司项目的实施标志着从过去论斤称卖到精深加工的产业模式转变，旨在做活“梨文章”[5] - 该项目不仅可壮大村集体经济，还能带动林果种植业、加工业、运输业等多种相关产业的发展[5] - 生产线的引入改变了农产品的形态和农民的增收路径，通过“深炖”工艺助力乡村振兴[5]