公司近期业绩表现 - 2024年公司营收达到53.91亿元，在《2025贵州企业100强》中排名第57位 [2] - 2021年至2024年营收持续回升，分别为42.01亿元、52.6亿元、53.81亿元、53.91亿元，正不断接近2020年54.03亿元的巅峰水平 [2][4] 公司发展历程与关键节点 - 品牌创立于1996年，从贵阳一间40人的小作坊起步，凭借风味豆豉油制辣椒酱等核心产品成为国民级调味品牌 [2] - 2014年营收达到40亿元，同年创始人陶华碧将个人股份转让给两个儿子并淡出管理层，股权变更为长子李贵山持股49%，次子李妙行持股51% [3] - 2015年因“用河南辣椒代替贵州辣椒”引发舆论风波，此后2016至2018年营收出现下滑，分别为45.49亿元、44.47亿元、43.89亿元 [3] - 2019年，72岁的创始人陶华碧重回一线，亲自盯业务抓生产，并将原料换回贵州辣椒，公司自此重回增长轨道 [4] 市场地位与全球化布局 - 长期占据中国辣椒酱市场约五分之一的份额，稳居行业第一 [2] - 产品销往全球160个国家和地区，2023年海外市场同比增长了30% [4] 行业竞争格局与挑战 - 新兴品牌如虎邦、饭扫光、川娃子等通过差异化定位蚕食细分市场，例如虎邦绑定外卖切入一人食场景，饭扫光定位“下饭菜”，川娃子聚焦烧椒酱等区域风味 [5] - 新兴品牌迎合健康趋势，推出低脂或0脂辣椒酱系列，而公司产品仍以传统的油辣椒酱为主，虽有香脆油辣椒等创新，但面临消费者对其“高油高盐”的质疑 [5] - 行业分析师指出，网红品牌推出“魔鬼辣度”、“超大牛肉粒”、“0脂轻食”等概念产品，容易在社交平台产生裂变，公司需在坚守传统的同时拥抱新趋势 [5] 公司治理与传承问题 - 行业分析师认为，接班人问题是公司当下最急需解决的问题，创始人年事已高，若家族成员及职业经理人未能培养出合适接班人，将是其发展的最大隐忧 [6]