行业背景与经营环境 - 行业为传统手工铁匠铺，位于大足龙水镇，其日常运营始于清晨的打铁声[1] - 经营环境充满高温、煤烟与铁锈味，工作条件艰苦[1] - 供销社作为新兴销售渠道出现，玻璃柜台内陈列着崭新的机制铁锅、铁皮水桶、铝铲和机制小镰刀等工业制品[4][5] 生产流程与技术 - 核心生产流程涉及精准的火候控制，铁坯需烧至亮橙黄色，此时铁骨最佳，多一分过软，少一分过硬[1] - 锻造采用师徒配合模式，师傅使用短柄小锤指引点位和方向，徒弟使用大锤进行主要锻打，通过“叮叮”声和“铛”声交替完成塑形[2] - 生产过程包含回火工序，当工件变硬变冷时需回炉重新加热以恢复可塑性[3] - 修补工艺包括使用烧红的钢条焊接豁口并加钢刃，随后进行淬火（浸入水中）以增强硬度，使刃口寒光凛凛[4] 公司运营与客户 - 公司为家庭式作坊（陈家铁铺），主要业务包括打造新农具（如镰刀）和修理旧农具（如挖锄、镰刀、斧头、三齿耙）[1][4][5] - 采用现金与粮票混合的支付方式，收入由徒弟记账管理[4] - 客户主要为当地农民，如隔壁张家坝的张瘸子，对修补后农具的质量（钢口脆响）表示高度认可[4] 竞争态势与行业趋势 - 面临来自机制产品的直接竞争，供销社销售的机制农具（如小镰刀）因其崭新锃亮的外观吸引了年轻客户群体[4][5] - 传统铁匠铺在日暮后工作停止，环境昏暗，而供销社则在夜晚亮灯，其商品在灯光下更为显眼，形成鲜明对比[5] - 社会文化背景中出现流行文化元素（如电影《少林寺》主题曲），暗示外部现代化影响正在渗透进入传统社区[5] 人力资源与传承 - 核心技术人员为陈铁匠（陈青山），拥有丰富的经验与笃定的判断力，其形象与打铁环境融为一体[1][3] - 徒弟春伢子（16岁）作为劳动力，负责鼓风、辅助锻打等体力工作，并在工作中忍受火星烫伤等艰苦条件[1][2][3] - 师徒二人在高强度劳动间隙通过饮凉水、擦汗等方式短暂休息，凸显体力劳动的消耗[3]