文章核心观点 2025年，中国“三农”工作成果显著，农业丰收、农民增收、农村稳定，为高质量发展提供支撑[1] 乡村振兴在产业、人才、文化、生态、组织五个方面全面推进[1] 面对高起点上的挑战，通过稳产保供、政策科技支持、产业融合及新质生产力培育，成功筑牢了粮食安全与防止返贫双重底线，并推动农业向高质量、高效益发展[2][3][5] 乡村产业通过农产品加工业和休闲旅游业的深化发展，绘就了宜居宜业和美乡村的新图景[16][19] 乡村振兴全面推进 - 产业、人才、文化、生态、组织五大振兴协同推进，支撑乡村全面振兴[1] - 农业的稳定循环保障了百姓餐桌的丰富，各地实践汇聚成振兴答卷[1] 农业面临的挑战与战略定位 - 农业面临大宗农产品竞争力偏弱、受进口冲击、比较效益不高等成长烦恼[2] - 全国日均消费需求巨大，需满足70万吨粮食、23万吨肉、9.8万吨油、192万吨蔬菜的需求[2] - 农业受生产效率、资源环境、技术转化制约，并存在满足多元进口与保护国内产业、提升产能与保持合理价格等多难问题[2] - “三农”是经济社会发展的“战略后院”和应变局的“压舱石”，农业农村现代化关系中国式现代化全局[3] 粮食安全与增产举措 - 确保粮食和重要农产品稳定安全供给是国家粮食安全的底线任务[5] - 2025年粮食总产量再创新高，人均占有量超500公斤，棉油糖胶产能提升，果菜茶肉蛋奶鱼供应充足[6] - 粮食增产源于政策、科技、种子、耕地多措并举：启动粮食产销区省际横向利益补偿机制，提高小麦稻谷最低收购价[7] 整建制推进粮油大面积单产提升，单产提升对粮食增产贡献率超九成[7] 种业方面优势品种巩固、短板突破、中间品种差距缩小[7] 耕地总量自2021年起连续增长，高标准农田建设投入真金白银[7] 巩固脱贫攻坚成果 - 巩固拓展脱贫攻坚成果，筑牢不发生规模性返贫致贫的底线[5] - 脱贫地区特色产业壮大，就业渠道丰富，脱贫县均培育形成带动力强的主导产业，近四分之三脱贫人口与新型农业经营主体建立利益联结[8] - 脱贫人口务工就业规模稳定在3000万人以上，稳住脱贫家庭三分之二以上收入[8] - 2025年前三季度，脱贫县农村居民人均可支配收入实际增长6.5%，增速比全国农村快0.5个百分点[8] 农民收入增长结构 - 工资性收入成为农民最大收入来源，经营性收入巩固基础，财产性收入释放潜力，转移性收入提供保障，“四驾马车”拉动增收[9] 农业质量效益与竞争力提升 - 农业强国建设贯穿发展的质量效益竞争力，从满足数量到提升质量转变[10] - 以柑橘为例，通过品种丰富实现四季鲜果上市，体现竞争力变化[10] - 10部门发布《促进农产品消费实施方案》，推出23项举措，农业农村部探索建立水果、牛肉等品质评价和分级标准，发展质量农业[12] 科技赋能与新质生产力 - 农业机器人应用广泛，如宇树科技四足机器人、全国首台冬枣采摘机器人“篮侠”、中科院智能育种机器人等[13] - 机器视觉、知识图谱、卫星遥感、地面物联网等技术成熟，智慧农业将农民从“机器操作手”升级为“数据决策师”[13] - 借助人工智能，农业领域新质生产力正加快培育[13] 乡村新职业与人才振兴 - 人社部2025年公示的17个新职业和42个新工种中，多项与农业农村相关，如牲畜经纪人、农村集体经济经理人[14] - 农村AI训练师、民宿管家、乡村规划师等新职业不断涌现，源于乡村产业融合、农业内部分工精细化及城市职业乡村化[14] - 截至2025年底，全国各类返乡创业人员累计超1510万人，青年加入为乡村带来科技味和时代感[15] - 乡村需要各类人才，需让企业家、农民工、大学生、退休人员等各界人士参与进来[15] 乡村产业发展：农产品加工业 - 产业兴旺是解决农村一切问题的前提，农产品加工业是关键[17] - 2025年国家骨干冷链物流基地数量达105个，荔枝保鲜期可达30天以上，得益于保鲜科技和冷链物流建设[17] - 发展农产品加工业可避免初级农产品同质化竞争，打破鲜果季节性限制，创造更多增值收益[17] - 以荔枝为例，福建漳州是全国最大荔枝罐头出口基地，广东茂名建成全国最大荔枝饮料生产基地，主产区正向商品交易中心、价格形成中心发展[18] 乡村产业发展：休闲农业与乡村旅游 - 休闲农业和乡村旅游满足城里人对农家景、农家饭的向往，从卖产品扩展到卖文化、卖体验[18][19] - 成功的乡村各有特色，如昆明海晏村靠古渔村景观和日落浪漫吸引游客，大理诺邓村以诺邓火腿制作体验和千年盐文化为卖点[18] - 乡村旅游需进行农文体旅融合，可打造乡村音乐会、建牛栏咖啡等业态，同时提升服务水平和留住乡土本色[19]