行业趋势与竞争格局转变 - 全球科技焦点从算力竞赛转向AI的物理应用，AI需解决现实世界具体问题，核心竞争力在于算法、软件与智能硬件的结合[2] - 厨电行业长期陷于比拼风压、火力等硬件指标的“参数大战”，在存量时代其边际效益正在递减，传统厨电品类面临增长与价格的双重压力[2] - 行业竞争需从“硬件参数”的单维竞争转向“烹饪能力”的竞争，以解决用户“不会做饭”的核心痛点，避免陷入同质化红海[3][4][5] 公司战略：从硬件到“AI烹饪”的换道超车 - 公司提出“换道超车”战略，在保持硬件参数领先的基础上，通过自研“食神”AI烹饪大模型，将竞争维度从硬件拉升到软件与算法[6] - “食神”是国内首个AI烹饪大模型，并已通过国家网信办生成式人工智能服务备案，基于公司47年沉淀的烹饪垂直领域数据和2TB知识库训练而成[8] - 该模型实现了从食材识别到健康管理的闭环，并能通过私有化部署的DeepSeek模型，直接指挥油烟机、燃气灶、蒸烤箱等设备协同工作，将菜谱转化为机器动作[9] 商业成效与用户数据 - 2025年第三季度，公司在无大促、无国补背景下实现营收净利双增，其中数字厨电销售额同比增长高达55%[9] - 截至2025年，“食神”APP及小程序的用户数已超过600万，仅2025年三季度月活就增长了30%[10] - 数据验证了消费者愿意为“更懂我”的体验支付溢价，公司将厨电从被动工具变为主动伙伴，将一次性硬件销售转化为高频用户交互[9] 数据资产与技术壁垒构建 - 公司于2025年9月获批7张数据产权登记证书，在行业内首个实现数据“三权合一”（持有权、使用权、经营权），将数据转化为可评估、可交易的核心资产[14] - 公司重构研发架构，布局数字厨电研究院、人工智能研究院、AI烹饪算法研究院三大研究院，形成明确分工的协同体系[14] - 截至2025年三季度末，公司累计申请专利9448项，其中AI烹饪大模型专利数位居中国第一，主导或参与了163项国家及行业标准，其中涉及AI交互、智能化领域的标准有13项[15] 业务拓展：从家用迈向商用 - 公司宣布以1亿元战略投资优特智厨，正式切入商用厨房赛道，驱动商用智能烹饪系统的核心依然是“食神”大模型[18] - 在商用场景下，系统通过AI算法精确控制烹饪温度曲线和投料时机，将大厨经验转化为可复制的标准，设备已在百度、京东七鲜小厨等多个合作伙伴的后厨落地[19] - 此举标志着公司用一套算法底座，同时支撑起C端的个性化体验和B端的标准化效率，完成了AI战略的全面布局[19] 品牌合作与人文价值提升 - 公司与米其林指南达成官方合作，通过AI算法将米其林主厨的烹饪智慧进行数字化解构，转化为数字厨电可执行的“烹饪曲线”[21][24] - 合作引入了“联合菜谱”，用户可通过“食神”APP在家还原大师级味道，AI协助掌控烹饪全过程，解决了“好不好吃”的问题，带来产品溢价空间[24] - 公司联合小红书发起“寻鲜记”IP活动，曝光量超过5000万，UGC内容突破4万条，拓展了厨电连接人与自然、人与家庭的意义[27] 长期主义与生态构建 - 公司成立了全球烹饪艺术中心（年接待量突破10万人次）、国内首家烹饪人文研究院，并推行青少年“食育工程”（累计服务20余万青少年），以抢占烹饪文化解释权，培育未来用户心智[28] - 公司通过向下扎根（人文研究、食育）和向上生长（技术开发），旨在成为用户生活中不可或缺的“伙伴”，构建基于信任和体验的长期增长关系[28]