全国生猪价格数据概览 - 2026年1月15日全国外三元生猪均价为12.76元/公斤，较昨日（12.74元/公斤）微涨0.02元/公斤 [1] - 2026年1月15日全国外三元仔猪（20公斤体重）均价为21.87元/公斤，较昨日（21.66元/公斤）上涨0.21元/公斤 [1] - 2026年1月15日全国白条肉均价为16.97元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，猪料比为3.82:1，与昨日持平 [1] 分地区生猪价格走势 - 东北地区（黑龙江、吉林、辽宁）生猪价格在12.35-12.65元/公斤区间，较昨日普遍上涨0.10-0.15元/公斤 [1] - 华北地区（北京、天津、河北等）生猪价格在12.65-13.25元/公斤区间，多数地区较昨日上涨0.10-0.15元/公斤 [1] - 华东地区（山东、安徽、上海等）生猪价格在12.90-13.35元/公斤区间，价格走势出现分化，部分地区持平或微跌 [1] - 华中地区（河南、湖北、湖南等）生猪价格在12.56-13.06元/公斤区间，部分省份价格持平或微跌 [1] - 华南地区（广东、广西）生猪价格在12.02-13.11元/公斤区间，较昨日出现0.20元/公斤左右的下跌 [1] - 西南地区（四川、重庆、云南等）生猪价格在12.11-12.85元/公斤区间，较昨日普遍下跌0.05-0.10元/公斤 [1] - 西北地区（陕西、甘肃、新疆）生猪价格在11.50-12.76元/公斤区间，走势不一，新疆价格最低为11.50元/公斤 [1] 分地区仔猪价格走势 - 全国仔猪价格普遍上涨，多数地区涨幅在0.20-0.40元/公斤之间，例如辽宁从20.69元/公斤涨至21.10元/公斤 [1] - 福建、江西、陕西、甘肃等地仔猪价格与昨日持平，未出现变动 [1] 当日市场动态与区域分化 - 北方地区养殖端普遍存在挺价情绪，支撑猪价底部，市场表现稳中偏强 [2] - 南方局部地区出栏量略有增加，且猪价上涨后屠宰企业接受度下降，部分区域出现降价销售现象，猪价走势稳中偏弱 [2] - 市场情绪看稳、看涨、看跌并存，预计次日猪价涨跌调整 [2] 短期市场展望与影响因素 - 次日北方将迎来新一轮降温及雨雪天气，消费端或受提振出现小幅增量，将支撑北方猪价短期走强 [2] - 自1月以来北方猪价持续坚挺，若南方行情延续弱势，“南猪北调”现象将随之增加 [2] - 预计次日北方猪价将保持稳中偏强调整，需关注养殖端出栏情况 [2] 行业相关活动 - 行业近期举办“中国氨基酸与饲料原料应用研讨会” [4] - 行业近期举办“中国维生素产业发展高层论坛” [6]