公司核心事件与官方回应 - 公司确认将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30% [1] - 公司创始人贾国龙通过朋友圈发文确认关店消息属实，并详细阐述了关店背景与后续安排 [2] - 公司创始人强调，自2025年9月与罗永浩的预制菜争议引发讨论后，公司没有一家门店盈利，截至目前亏损已超过5亿元人民币 [6] - 公司计划在一季度内陆续完成102家门店的关闭工作 [2] 关店计划的具体细节 - 关店涉及约4000名员工，所有离职员工工资将足额发放 [2][6] - 顾客储值卡可在其他门店继续使用或立即退卡，承接了年夜饭的门店将履行完承诺后再关闭 [2] - 关店主要集中于一、二线城市，其中上海涉及门店数量最多，为19家 [6] - 北京、深圳、广州分别计划关闭10家、8家和5家门店 [6] - 杭州、武汉、长沙各涉及4家，成都、佛山、昆明、苏州各涉及3家，上述城市合计涉及约66家门店 [6] - 东莞、贵阳、合肥等地门店亦在关店名单中，单城关闭1~2家不等，涉及门店约36家，总计102家 [7] 预制菜争议与经营危机 - 2025年9月10日，罗永浩发微博吐槽公司菜品几乎全是预制菜且价格昂贵，引发了“预制菜风波” [9] - 公司创始人将此事件称为公司成立以来最大的一次外部危机 [8] - 争议发生后，公司创始人贾国龙曾明确表示一定会起诉罗永浩，称其对公司伤害很大 [10] - 公司创始人贾国龙在2025年12月接受媒体采访时公开认错，向顾客、员工及自己认错 [8] - 公司在2025年10月和11月持续发放大额消费券，累计金额达3亿多元人民币，但未能扭转颓势 [9] - 2026年1月，公司门店生意同比下滑50% [9] 公司经营现状与创始人表态 - 公司创始人称其遭到长达125天的网络污蔑，一万七千名员工尽力维持 [2] - 创始人强调公司门店并非使用预制菜，而是中央厨房备菜，并驳斥了对有机西兰花和草原羊食材的恶意污蔑 [2] - 公司已连续十一年位居中式烹饪正餐营收第一名，每年接待顾客7000万人次 [2] - 创始人表示其个人资产仅有北京一套房产，在呼和浩特的房子是租的，没有国外资产，并承诺将与公司共存亡 [3]