行业与产品 - 龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，因形似龙须得名，具有高蛋白低脂肪、风味独特的优势，深受市场欢迎 [1] - 得益于海南的气候优势，龙须菜全年可采收，冬季虽产量略有下降但市场价格走高 [1] - 2025年，南定村龙须菜收购价格稳定，农户每亩种植收益可达8000元至12000元，特色种植成为村民稳定增收的来源 [1] 生产与运营 - 五指山市通什镇南定村紧邻海南热带雨林国家森林公园核心区，海拔介于700米至1200米之间，优良的生态环境为特色作物生长提供了绝佳条件 [1] - 龙须菜易栽易管，自2018年规模化种植以来，南定村龙须菜种植规模持续扩大，最高达514亩，实现了家家户户参与种植的良好格局 [1] - 冬季市场价格走高，再叠加冬种瓜菜补贴政策，进一步激发了农户的种植积极性 [1]