公司上市进程与市场地位 - 袁记食品集团股份有限公司已正式向香港联交所递交主板上市申请 联席保荐人为华泰国际与广发证券 或将成为港交所第一家以饺子为核心品类的中式快餐上市公司 [1] - 截至2025年9月30日 公司以全球总计4266家门店的规模 成为中国乃至全球门店数量最多的中式快餐公司 [3] - 在饺子及云吞细分品类中 其产品在零售与餐饮渠道的总商品交易额（GMV）位居中国市场首位 [3] 商业模式与运营特点 - 公司运营“袁记云饺”与“袁记味享”两大品牌 采用“餐饮零售一体化”商业模式 [3] - 核心餐饮品牌“袁记云饺”主打“手工现包现煮”理念 通过标准化操作流程实现规模化复制 提供堂食、外带及外卖全场景服务 [3] - 零售品牌“袁记味享”聚焦预包装产品 通过商超、电商等渠道触达家庭消费场景 与餐饮品牌形成协同互补 [3] - 公司采用高效的加盟网络体系 截至2025年9月末 超过95%的门店为加盟店 实现了轻资产模式的快速市场覆盖 [3] 财务表现与增长 - 公司营业收入从2023年的20.26亿元增长至2024年的25.61亿元 [3] - 2025年前三季度营收达19.82亿元 同比增长11% [3] - 2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元 同比大幅增长31% [3] 资本运作与发展规划 - 公司自2023年起已完成三轮融资 引入了黑蚁资本、启承资本、益海嘉里及厦门建发等知名投资方 [5] - 黑蚁资本是公司最大的外部机构股东 [5] - 本次上市募集资金计划主要用于数字化与智能化建设、海外供应链拓展、品牌与产品研发以及供应链升级 旨在巩固市场领导地位并推动国际化进程 [5] 行业背景与意义 - 公司上市进程引发资本市场对传统中式餐饮现代化与规模化路径的密切关注 [1] - 若上市成功 公司将成为资本市场观察中式餐饮连锁化发展的一个标志性案例 其“从一家小店到全球扩张”的路径为寻求转型升级的传统餐饮品牌提供了可资借鉴的商业实践 [5]