公司业绩与经营状况 - 公司2024年营收达到53.91亿元，逼近2020年54.03亿元的历史峰值 [2] - 公司业绩自2021年起持续回升，2021至2023年营收分别为42.01亿元、52.6亿元、53.81亿元 [2] - 公司营收增速显著放缓，2024年同比增长约0.2%，2023年同比增长2.3%，远低于2022年26.61%的增速 [8] - 公司创始人陶华碧的回归被分析师认为是公司业绩重回增长通道的重要原因 [2][7] - 在陶华碧2014年退出持股后，公司业绩曾连续下滑，2016至2018年营收分别为45.49亿元、44.47亿元、43.89亿元 [4] - 公司业绩下滑态势在2019年得以遏制，当年营收达50.22亿元，有分析认为与陶华碧可能在该年回归管理层有关 [5] 公司治理与接班人问题 - 公司创始人陶华碧年近80岁高龄，仍担任公司董事长并参与决策，其“接班问题”多次引发市场热议 [1][8] - 陶华碧曾公开表示其经营理念为“不贷款、不参股、不融资、不上市” [2] - 陶华碧于2014年退出持股序列，将股份全部转给两个儿子李妙行和李辉，二人分别持股51%和49% [2][4] - 有行业分析师指出，接班人问题是公司当下亟待解决的问题，若家族成员及职业经理人未能培养出合适接班人，将是公司发展的隐忧 [8] 产品质量与市场舆论 - 近期有消费者在社交平台反映公司产品“味道变了”，质疑豆豉味道不同、辣椒原料被更换或鸡肉含量减少 [1] - 公司相关工作人员回应称，公司原料、工艺和配方一直未变，未为节约成本调整原料，口感差异或因消费者生活水平提升及个人口味偏好不同导致 [1][10] - 公司副总经理李鑫回应“味道变了”的质疑时表示，公司配方、工艺均未做任何调整，原料均为天然，未加任何添加剂和防腐剂 [11] - 市场曾传闻公司将贵州辣椒更换为河南辣椒以降低成本，但公司回应称辣椒来源是公司秘方，不便对外透露 [10] 行业分析与未来挑战 - 食品产业分析师指出，公司近几年内耗比较严重，创始人的回归对公司整体运营起到了“定海神针”的作用 [7] - 分析师认为，只要公司坚守高性价比与高品质，大幅度的衰退应该不可能出现 [10] - 当前行业步入创新升级阶段，公司如何进行相应的调整是其必须经历的考验 [10] - 市场曾传闻公司凭借“涨价”做大业绩增量，但目前“涨价效应”已减弱 [10]