公司核心事件与回应 - 西贝董事长贾国龙预告将于当晚10点就罗永浩的“重大污蔑诽谤”进行全面回应，并要求罗永浩先就“冷冻有机西蓝花事情”欺骗网友一事道歉并赔偿损失 [2][16] - 贾国龙通过连续发布三条朋友圈对外回应多项质疑，核心内容包括否认门店使用预制菜、力挺合作方华与华、回应高管离职及确认大规模闭店计划 [4][18] - 贾国龙承认公司计划在第一季度陆续关闭全国102家门店，覆盖超过30个城市，并承诺离职员工工资照发、顾客储值卡可通用或退款 [6][8][20][22] 关于“预制菜”争议 - 贾国龙多次强调“西贝门店从来不是预制菜”，指控这是被网红恶意混淆和污蔑 [2][8][16][22] - 罗永浩对此坚决反驳，称“他家大部分就是预制菜”，并指出该事实无法通过撒谎、偷换概念或请黑公关改变 [3][9][11][17][23][25] - 罗永浩进一步评论称，发达国家预制菜主要流向消费者市场和快餐业，而非在正式餐厅冒充现做菜品，并指出发展预制菜工业的本意并非让餐馆用料理包欺骗顾客或导致厨师下岗 [13][27] 公司与合作方关系 - 贾国龙力挺营销咨询服务商华与华及其创始人华杉，称“华与华是最好的企业咨询公司”，并表示只要西贝还在就会继续合作，同时为去年9月的“网暴”事件为华与华正名，称责任在自己 [2][6][16][20] - 罗永浩曾透露华与华在服务西贝的十年间共收取了6000万元咨询费，并质疑其投入产出比 [6][20] 公司人事与公关状况 - 针对公关副总裁宋宣已离职的消息，贾国龙表示宋宣是“好员工、好人”，并强调所有最终决定都是其本人所做，与宋宣无关，同时多次声称“西贝其实没什么公关” [2][6][16][20] - 一位公关行业人士批评贾国龙对公关存在误区，将其当作诡辩而非沟通，并指出贾国龙本人是西贝公关的第一负责人，其应对方式对危机负有责任 [3][10][17][24] 公司经营与创始人表态 - 贾国龙提及公司“遭到铺天盖地的污蔑125天”，一万七千名员工尽力拼搏，并表示将继续争取让公司活下来 [6][20] - 贾国龙声称其个人没有西贝之外的任何资产，没有国外资产，仅在北京有一套房，在呼和浩特的房子是租的，以示与公司共进退的决心 [8][22] 外界反应与评论 - 针对贾国龙的发声，许多网友并不买账，批评其态度显示“没有认识到问题所在”，并担忧其行为会重新挑起舆论风波，对公司造成进一步伤害 [3][9][17][23] - 罗永浩就西贝大规模闭店评论称，一个拥有上万名员工的企业家若真担心员工失业，一开始就不能“胡来”，并称从未见过企业仅因被“黑”而倒闭 [14][28]