行业监管动态 - 塔城市市场监督管理局和平市场监管所对辖区内餐饮外卖行业开展食品安全专项检查，旨在规范网络餐饮服务经营行为，保障消费者食品安全 [1] - 专项检查重点覆盖食品原料采购、储存、加工环节的规范性，以及是否存在使用过期、变质食材等行为 [1] - 检查同时核查外卖店是否持有有效的营业执照与食品经营许可证，以及从业人员是否持有健康证明 [1] - 执法部门检查了外卖店后厨及就餐区域的卫生状况，包括防蝇、防鼠、防尘等措施的落实情况，并检查外卖食品包装是否符合安全标准 [1] - 截至目前，本次专项检查已覆盖快餐食品经营店12家 [1] 检查发现与整改 - 检查中发现部分店铺存在原料随意堆放、环境卫生不达标、员工未佩戴口罩等问题 [1] - 监管部门对发现的问题提出整改意见，并督促经营者立即整改 [1] - 对于限期整改的行为，监管所执法人员将加强后续跟踪检查，以确保整改落实到位 [1] 平台与配送环节监管 - 和平市场监管所对卡卡罗特网络科技有限公司（饿了么塔城分部）进行了现场检查 [1] - 对平台方的检查内容包括外卖配送员的健康证明、各项安全培训及演练情况 [1] - 检查同时关注配送全过程中是否采取保温、防污染等措施 [1] - 核查了外卖平台上的价格标示是否清晰，以及是否存在虚假宣传、误导消费者等行为 [1] 未来监管方向 - 监管部门下一步计划加强宣传引导，通过线上线下多种渠道向外卖餐饮经营者普及食品安全法律法规，以提升其守法经营意识 [2] - 同时将强化日常监管，把外卖餐饮店纳入重点监管对象，并定期开展巡查，以实现食品安全监管的常态化 [2]