公司经营与财务现状 - 公司计划一次性关闭全国102家门店 占门店总数约30% [3] - 2025年1月以来 公司门店生意同比下滑50% [4] - 此轮闭店将导致约4000名员工离职 公司承诺足额支付工资并妥善处理顾客储值卡 [4] - 公司此轮劫难导致亏损超过5亿元 [6] 公司历史业绩与背景 - 2024年 公司拥有近400家直营店 年营收达60亿元 单店平均营收为1500万元 [6] - 2026年是公司创始人创业的第38个年头 也是其曾经憧憬的完成IPO之年 [6] 门店调整与成本结构 - 即将关闭的102家门店主要分布在一二线城市 可能与较高的租金和人力成本有关 [5] - 按网传名单 上海地区涉及门店最多达19家 北京10家 深圳8家 广州5家 [5] 市场环境与客流 - 公司客流大幅下滑 只有正常水平的40% [5] - 公司创始人承认 在“严寒”的市场环境中 生意好可能并非全凭本事 而是处在风口和趋势中 [6] 自救措施与内部调整 - 2025年9月下旬 公司向到店消费者发放了上百万张无门槛100元代金券 [5] - 2025年10月 公司推出“满50返50”补贴 并对全国范围内40多道菜品降价 幅度接近20% [5] - 从2025年9月起 公司给一线员工平均每人每月涨薪500元 并为部分遭遇网暴的员工设立委屈奖补贴 [5] - 2024年9月 公司创始人回归CEO之位亲抓业务 其对自己工作成效打80分 [6] 管理层变动与公开回应 - 2025年1月16日中午 公司副总裁兼公关负责人确认离职 [5] - 2025年1月16日下午 公司创始人在个人微博首度向罗永浩宣战 要求其就“冷冻有机西兰花事件”道歉并赔偿损失 [1][2]