事件概述 - 2025年1月16日，罗永浩与西贝餐饮创始人贾国龙的微博账号均被禁言，双方就“预制菜”与“闭店”事件的公开争论升级 [1] - 同日，罗永浩发长文质疑企业因被“黑”而倒闭的逻辑，随后贾国龙宣布将于当晚10点进行全面回应 [1] - 当晚21时33分，西贝公司官方微博账号“西贝人心声”以贾国龙名义发布第一篇全面回应 [1] 西贝餐饮近期经营动态 - 西贝确认将关闭全国102家门店 [1] 预制菜风波回顾（2025年9月） - 2025年9月10日，罗永浩在微博吐槽西贝菜品几乎全是预制菜，引发舆论危机，贾国龙称此为西贝成立以来最大的外部危机 [2] - 9月12日，多家媒体直播探访西贝后厨，曝光管理漏洞；同日，西贝官方微博首次回应，并公开了罗永浩所点菜品的“作业指导书” [2] - 9月15日，西贝餐饮集团发布官方致歉信，承诺将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，并计划在2025年10月1日前完成全国门店的调整 [2]