公司上市进程与财务表现 - 公司于2025年1月8日第三次向港交所主板递交招股说明书 [1] - 2025年前八个月实现营收45.78亿元人民币，较2024年同期增长10.9% [2] - 2025年前八个月净利润为3.71亿元人民币，较2024年同期增长11.8% [2] 门店网络与扩张策略 - 截至最后实际可行日期，公司全国门店总数达1777家，包括969家直营店与808家加盟店 [4] - 2025年新开门店近300家，正快步迈向“2000店时代” [1][4] - 加盟模式成为扩张主力，加盟店比例从2022年的10.5%持续上升至最新的45.5% [5] - 直营店规模稳定在900多家，基本不再新开，部分转为加盟，公司转向“直营+加盟”双轮驱动模式 [5] - 门店区域分布高度集中，80%以上（1434家）位于华东市场（安徽、江苏、浙江、上海） [4] - 直营店主要集中于一线城市，加盟店则快速向低线城市延伸，加速下沉市场渗透 [5] 门店经营关键指标 - 同店销售额连续三年正增长，2025年前八个月同店销售额为36.21亿元人民币，较2024年同期增长3.8% [6][7] - 翻座率保持稳定，直营店和加盟店数据分别稳定在4.7和3.2上下 [7] - 坪效大幅提升，截至2025年8月31日的八个月，直营店坪效为89.1元/平方米，较上年同期增加8.1元；加盟店坪效从72元/平方米提升至78元/平方米 [8] - 外卖业务强劲增长，加盟店外卖销售额占比从2022年的46.6%提升至目前的49.7%，已与堂食相当；直营店外卖占比接近45% [8] - 受外卖订单折扣影响，人均消费略有下降，直营店从27.7元降至27.5元，加盟店从29.3元降至28.4元 [9] 行业地位与市场环境 - 公司定位为中国最大的中式快餐品牌，以交易总额计，2024年在中式快餐行业市场占有率为0.9%，排名第一；在中国快餐行业整体排名第八，市场占有率为0.5% [10] - 在前五大中式快餐公司中，公司在单店日均销售额、翻座率方面均排名第一 [11] - 所处中式米饭快餐市场规模庞大且高速增长，2024年市场规模达2770亿元人民币，同比增长10.2%，有望在2025年突破3000亿元 [9] - 行业连锁化率低，市场分散，前六大米饭快餐公司市占率总和仅为3.6% [13] 公司核心竞争力 - 公司拥有标准化运营经验和全产业链布局，以应对中餐规模化挑战 [13] - 借助烹饪机器人、自动化蒸柜等工具保证出品一致性 [13] - 公司是中国唯一覆盖全产业链的中式快餐企业，布局涵盖养殖、中央厨房到餐饮服务，拥有3个养鸡场、2个中央厨房、8个全国配送中心 [13] - 主要原材料在安徽、上海能实现当日达，其他区域配送不超过两天 [13]