事件概述 - 浙江嘉兴一居民因在厨房炖肉时离开，导致火灾发生，初步估算经济损失超过万元[1][7] - 当事人鉏大伯在炖肉过程中陪同母亲下楼晒太阳约40分钟，期间灶台起火，邻居发现报警[1] - 社区人员使用灭火器扑灭明火，消防员后续排查确认无复燃风险[3][5] 事故原因与直接损失 - 事故直接原因为厨房用火时人员离场，灶台无人看管[1] - 火灾导致抽油烟机、热水器等家具及部分装修被烧毁[7] 类似案例与风险警示 - 案例一：周大妈在熬猪油期间上楼浇花，离开几分钟导致油锅起火，厨房浓烟滚滚[9] - 案例二：一位大妈在灶上小火焖煮鸡蛋时离家前往足疗店，完全遗忘此事，最终鸡蛋烧毁并产生浓烟[11]