核心观点 - 近期发生多起因消费者误将电锅等非明火适用厨具置于燃气灶上加热而引发的安全事故 凸显了厨具产品使用安全教育的缺失以及部分消费者安全意识薄弱的问题 [1][4] - 燃气灶使用环境的安全管理至关重要 灶台旁不当存放食用油 面粉 打火机 电子产品等物品存在严重火灾或爆炸隐患 [7][8][10] - 燃气灶具的正确使用 定期维护和及时更换是保障家庭用气安全的关键环节 需遵循专业指引并避免使用不匹配的“节能”配件 [12][13][14][15] 安全事故案例 - 河北廊坊一男子将电锅放在燃气灶上煮虾 导致锅体烧化并冒烟着火 起因是接电话时不小心拿错了锅 [1] - 天津一女子将电炖锅放到燃气灶上加热 导致锅体外层塑料起火并被烧化 [4] 燃气灶使用安全禁忌 - 禁用厨具类型：切勿将外壳为塑料材质的锅具 普通玻璃材质锅具及电磁炉专用锅具放在燃气灶上加热 [6] - 灶台旁禁放物品： - 食用油：长期存放易因溢出接触明火引发火情 且受热会加速氧化导致油品质量下降 [7] - 面粉：属于细小的可燃粉尘 扩散到空气中达到特定浓度遇火极易引发爆炸 [8] - 打火机：多次打火失败后空气中积聚燃气 用打火机助燃易引发爆燃 且打火机本身受热易爆炸 [10] - 电子产品：手机等设备的锂电池在灶台高温环境下可能过热爆炸 [10] 燃气灶安全使用与维护指南 - 点火与用火观察：点火时应观察是否有火焰 连续三次打不着火应停顿待燃气消散后再试 期间切勿使用电器或拨打手机 [10] - 故障处理：出现火力不稳 打不着火或意外熄火时 应联系专业人员检修 切勿擅自修理 [12] - 用火监护：用火不离人 独居或健忘老年人建议选购带防干烧功能的燃气灶并安装燃气报警器 [12] - 定期清理：应定期清理燃气灶的气孔 喷嘴和火盖 防止油污堵塞影响燃气正常燃烧 [13] - 配件检查：应定期检查燃气连接管 使用符合规范要求的软管或金属波纹软管 [14] - 设备更新：燃气灶具的判废年限为8年（自售出当日起） 需及时更换超期灶具 [15] - 使用环境：使用燃气灶时必须保证室内空气流通 但要避免强风直吹引起不完全燃烧或熄火 [16] 相关产品风险提示 - 避免使用与燃气灶具不匹配的所谓“节能产品” 如“聚能环”“聚火罩”或“防风罩” 这些产品易造成台面爆裂 零部件老化 并导致燃气不完全燃烧产生一氧化碳等有害物质 [13]