公司对产品质量与成本的说明 - 公司董事长公开回应了关于冷冻西蓝花的消费者热议，强调其选用的冷冻有机无农残西蓝花属于市面最高品级区间 [1] - 公司采购的该品类西蓝花价格比市面普通西蓝花高80%至120%，即使公司拥有大规模采购优势 [1] - 该产品采用超低温急冻技术，在不添加防腐剂的情况下减缓维生素流失并保留矿物质与膳食纤维，全程冷链运输以确保最高标准的食品安全 [1] - 该产品出口欧美日韩，曾为亚运会专用，并与山姆、盒马等超市的西蓝花同款 [1] 公司对产品周转与保质期的说明 - 公司保证有机西蓝花在两个月内使用完毕，现行标准是必须一个月内使用完毕，高周转率保证了不存在所谓“两岁的西蓝花” [5] - 公司指出中国是世界蔬菜出口第一大国，所有出口的冷冻蔬菜保质期多为18至24个月 [5] - 此前有公众人物对有机西蓝花能在不添加防腐剂的情况下实现24个月保质期并提出质疑 [5] - 该公众人物后续通过食品工业朋友了解到冷冻西蓝花成本确实更高，因此认为此前对公司的相关质疑在某种程度上是冤枉的 [5]