公司回应与产品说明 - 西贝董事长贾国龙回应冷冻西蓝花争议，称其选用市面最高品级区间的冷冻有机无农残西蓝花，价格比市面普通西蓝花高80%至120% [1] - 该西蓝花出口欧美日韩，曾为亚运会专用，与山姆、盒马等超市同款，采用超低温急冻技术，在不添加防腐剂的情况下减缓维生素流失，保留矿物质与膳食纤维，全程冷链运输以确保食品安全 [1] - 公司强调其高周转率保证了有机西蓝花在两个月内使用完毕，现行标准是必须一个月内使用完毕，不存在保质期达24个月的“两岁的西蓝花” [5] 外部质疑与舆论环境 - 2025年9月，罗永浩曾在微博质疑西贝有机西蓝花如何在不使用防腐剂的情况下实现24个月保质期并适合儿童食用 [5] - 2026年1月16日，罗永浩在微博表示，有食品工业朋友告知冷冻西蓝花成本确实更高，因此西贝此前关于西蓝花的问题在某种程度上是冤枉的 [5] - 人民日报评论指出，网络舆论环境已成为影响企业生存环境乃至经济发展环境的重要因素，一些民营企业的网络舆论环境恶化直接导致其生存发展堪忧 [5] - 文章强调对企业批评应客观理性，需警惕别有用心者，并指出营造清朗网络空间是各方必须答好的共同答卷 [6]