面香为引 打响文旅融合金名片
新浪财经·2026-01-19 07:37

这碗江南风味,更飘向了海外。近年来,嘉善的面,收获了一批"国际粉丝"。常有酷爱面食的外国友 人,循着香气摸进嘉善老街深巷,只为吃上一口本地人才懂的"小王落锅面"。他们一边埋头嗦面,一边 拍照分享至海外社交平台,引来无数跨国点赞与艳羡。 "嘉善十碗・面"这张名片,不仅是对本土美味的嘉奖,更是未来吸引八方食客的一张"金字招牌"。各式 各样的水乡食材,配上嘉善特有的乡土厨艺,色香味形并重的鲜美滋味,令长三角一带的食客们蜂拥而 来。 被频频晒在社交平台的"西塘天下第一面"总是人气爆棚。店主潘林佳守着二十八年老店,一边颠勺爆炒 鳝丝为浇头,一边笑着说:"我们的红三鲜面是招牌,不少游客来了嘉善都会特地来打卡。这口面,和 西塘古镇的乌篷船、红灯笼一样,江南味够足。" 碗里的牛肉、爆鱼吸饱老卤,鲜甜入味。来自上海的游客李女士心满意足地放下筷子,忙着赶往下一 站:"我是个面食爱好者,看了推荐特地坐高铁来吃的,果然名不虚传!现在准备去西塘古镇逛一逛, 再去附近村里喝杯村咖,感受一下江南风光。" 像李女士这样,将一碗面作为旅行起点的食客并不少见。专程从杭州自驾而来的王先生一家,也是"寻 味而至",他们做游玩攻略时,看到"燕子打面" ...