公司近期业绩与舆情 - 2024年公司营收为53.91亿元，已连续三年实现增长[1] - 近期因“为节省成本味道变了”话题登上微博热搜，有网友质疑豆豉味道与鸡肉含量变化，但公司工作人员否认更换原材料，称生产工艺和配料未变[1][4] - 外界将业绩增长与创始人陶华碧重新出山关联，“老干妈创始人出山救子又赚翻了”成为热搜话题[1] 创始人背景与创业历程 - 创始人陶华碧原名陶春梅，1947年出生，未上过学，早年以摆地摊卖凉粉和冷面为生[1] - 1989年用捡来的材料搭建不足10平米的餐饮店，开始卖凉粉和面条，免费提供的辣酱广受欢迎[6] - 1996年借用村委会房子，雇佣40名工人，第一家工厂正式开张，产品命名为“老干妈”，其肖像被印在瓶身[8] - 1997年工厂升级为公司，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司正式成立[1] 公司治理与传承 - 公司坚持不上市、不融资、不欠钱、不欠税的“三不”原则[9] - 2014年，陶华碧将所持1%股份转让给小儿子李妙行，被认为进入“后陶华碧时代”[3] - 交接后，大儿子李贵山负责市场，小儿子李妙行负责生产[15] - 2019年后，因业绩下滑等问题，陶华碧重新回归一线，恢复原有配方[3][19] 历史经营挑战与应对 - 2016年营收达45.49亿元高点后，连续两年下滑，2017年降至44.47亿元，2018年跌至43.89亿元[18] - 业绩下滑期间，管理层曾因成本压力将部分贵州辣椒原料替换为河南辣椒，导致消费者反映“味道变了”[18] - 公司曾尝试“触网”营销，推出潮牌卫衣等，但显得急切和仓促[18] - 2019年遭遇员工带走配方导致损失1000多万元，以及厂区失火（失火厂房产能占近三分之一）等事件[19] - 2021年营收再次出现明显波动，降至42.01亿元，相比2020年的54.03亿元下滑十多亿元[20] 当前战略与市场环境 - 近年来公司停止了一系列新媒体营销动作，微博、微信几乎全部停更在2023年，抖音处于年更状态[20] - 公司战略回归专注，埋头做辣酱，不跨界也不搞多元化[20] - 2021年至2024年，业绩复苏并连续三年回升，2024年营收达53.91亿元[20] - 市场面临新兴品牌（如虎邦、李子柒）瓜分市场、经销商网络松动、渠道老化、品牌与年轻消费者脱节等挑战[20][21] 创始人性格与公司文化 - 创始人性格强硬，曾为纳税排名问题与税务部门据理力争，最终拿回第一名[10] - 公司积极打假，曾与仿冒品牌“湖南老干妈”打了3年官司，直至2003年获得商标注册证书[12] - 陶华碧从2013年开始，每年两会提交的建议均与“打假”有关[13] - 创始人至今仍保持奋斗状态，吃住在厂里，坚持下车间[16]