文 | 螳螂观察，作者 | 星影 2025年，对很多品牌而言，酒店业的冬天"如期而至"。 7月，布丁酒店因"连续三年净资产为负"被强制退市；9月，万豪旗下的杭州新天地万枫酒店，在拖欠员 工工资、未取消国庆预订的情况下突然倒闭跑路。 有网友吐槽，身边的经济型酒店数量持续减少。行业数据似乎也印证了这样的感受。 据中国饭店协会数据，截至2024年底，经济型客房占比已仅剩54%。锦江、首旅、华住三巨头2024年合 计新增酒店3400多家，其中经济型酒店不足600家，占比仅为17.6%。 便宜的酒店在变少，融资速度也在收紧。业内人士表示，传统中端酒店的投资回报周期已从3-4年拉长 至5-6年，不少品牌连锁酒店转而采用"存量改造"替代门店扩张。 价格与品质，是普通人住酒店最关注的元素，也是一直是酒店业的核心议题。10年前的2015年，师出同 门的全季与亚朵两大酒店品牌，正式拉开商战序幕。两者均精准捕捉到新中产群体的核心需求。 值得关注的是，站在今天的角度回望，这场商战的结果并非简单的"成王败寇"，而是引发了行业旧秩序 的崩塌——传统五星级酒店的市场主导地位被大幅削弱。如今，一场新的变革或许正在来临。 2025年落下帷幕， ...