核心观点 - 山西省通过“冰雪+”、“温泉康养+”、特色餐饮及线下商超促销等多种模式深度融合与创新 成功将冬季传统消费淡季转变为活力迸发的消费“黄金季” 有效提升了居民生活品质并拉动了地方经济增长 [4][14] 冰雪消费 - 山西省利用得天独厚的冰雪资源 探索“冰雪+体育”、“冰雪+民俗”、“冰雪+文旅”等多元融合玩法 使“冷资源”变身“热产业” [6] - 太原市万柏林区户外冰场“冰上嘉年华”活动将专业性与大众性融合 元旦三天假期接待游客近4000人次 青少年冰雪培训等服务营销金额超11万元 [7] - 晋城市陵川县打造“冰雪+民俗”特色IP 联动皇城相府、司徒小镇等景区推出主题套餐 将打铁花、传统年俗等融入冰雪体验 [7] - 吕梁市以“魅力离石·冰雪逐梦”系列专业赛事为抓手 在气膜滑冰馆举办活动 推动冰雪运动向专业化、规范化发展 [8] - 大同市串联“游古都、嬉冰雪、品美食”消费链条 破解冬季旅游淡季难题 [8] - 省文旅厅打造5条“冬游山西”主题线路 省体育局联合中国银联山西分公司启动冰雪消费券发放活动 优惠覆盖全省9个市19家滑雪场 [8] 线下消费与餐饮 - 寒潮期间冬装与餐饮消费人气高涨 冬装专柜产品覆盖高中低端及不同年龄段 火锅店、牺汤馆时常一座难求 [10] - 阳泉市滨河商圈冬季购物节人气旺盛 “万券齐发”活动拉升客流量 天桥商圈“暖冬便民尽享折扣”活动对保暖衣、取暖设备等提供空前折扣 [10] - 太原市季小满自助火锅店“山野红酸汤锅”受欢迎 小店子羊肉馆因气温骤降顾客明显增多 其添加中草药的药膳捞锅肉受青睐 [10] - 火锅食材零售持续升温 太原亿家亲商超的牛羊肉卷、响铃卷、火锅底料等商品销量大涨 豆制品组合套餐备受青睐 [10] - 商家通过精准捕捉保暖与热食需求 并借助线上线下联动促销 使得线下消费市场活力旺盛 [11] 温泉康养消费 - “温泉+康养”模式成为山西冬季消费升温的重要力量 温泉资源结合康养服务提供“冷热交织、身心双养”的独特体验 [12] - 运城盐湖提供黑泥康养与高盐温泉体验 雪景与热气交织形成独特韵味 [12] - 长治市壶山温泉52处汤池依山势而建 雪景与热气形成极致反差感 吸引游客打卡 [13] - 忻州云中河温泉旅游度假区的奇村温泉康养小镇配套中医理疗 吸引游客长期休养 [13] - 晋中太谷区田园东谷温泉康养小镇推出“踏雪寻莓泡温泉”活动 融合温泉泡汤、中医理疗与草莓采摘、柴火烧饭等田园体验 [13] - 晋城市推出“自在康养线”慢游线路 串联凤城康养示范区、合聚·恬苑等站点 提供医养生态融合服务及骑行采摘等活动 配套完善民宿餐饮 [14] - 温泉与康养深度结合激活冬季消费潜力 各地通过整合资源、创新模式、完善配套 使“冰与火交织”的疗愈体验受欢迎 [14]