谁才是嘉善"面王"？为激活本土消费潜力，打造特色美食消费新场景，推动文旅融合消费升级，1月16日下午，备受瞩目的"因为一碗面 爱上一座城——嘉 善面王争霸赛"在嘉善信息技术工程学校成功举办。 为确保评选结果的公信力、专业性与代表性，活动设置了三轮递进式比拼环节，聚焦嘉善本土面品的风味特质、文化底蕴与创新价值，同时组建了阵容强大 的评审团，汇聚了行业协会专家、资深媒体人、文化学者、烹饪教育名师及国际友人代表。 活动现场热气蒸腾，香气四溢，"滋啦"的爆炒声、"咕嘟"的滚汤声与鼎沸的人声交织。各面馆师傅各司其职，从下面条的火候把控到调汤底的精准配比， 再到浇头的现炒现做，每一个环节都尽显功底，将嘉善面食的匠心工艺展现得淋漓尽致。 本次活动由嘉善县文化和广电旅游体育局、嘉善县市场监督管理局、嘉善县总工会联合主办，旨在深度挖掘本土饮食文化，评选出最具代表性的"嘉善十 碗・面"，为"嘉善味道"文旅美食品牌注入新内涵，进一步以美食IP带动消费升级。 此次面王争霸赛集结了嘉善本土20家特色面馆的顶尖力量，全方位展现嘉善面食的多元风貌与精湛技艺。县相关领导、美食专家、大众评审、媒体及面店 代表等约120人齐聚一堂，共同见证这场 ...