核心观点 - 海底捞创始人张勇在卸任CEO近4年后重新兼任董事会主席与CEO,此举虽偏离联交所企业管治守则,但公司解释不会损害权力平衡 [1][2] - 市场对此反应积极,公告次日股价开盘15.5港元,较前一日收盘14.4港元上涨7.6% [3] - 创始人回归可能更多是象征意义,因张勇即便在任时也常是“甩手掌柜”,其核心角色是公司的“立法者”和战略制定者,而具体运营长期由杨利娟等高管负责 [4][6] - 公司正面临增长挑战与组织变革的关键时刻,创始人亲自出马可能预示着即将应对一场硬仗 [12][15] 管理层更迭与风格 - 公司CEO职位此前经历两次交接:2022年3月杨利娟临危受命,主导大规模调整;之后接力棒交给苟轶群,负责“战后”重整与发展铺垫 [2] - 三位CEO(张勇、杨利娟、苟轶群)均为公司元老,但决策和管理风格迥异 [2] - 杨利娟风格被形容为“雷厉风行”、“在前线拼杀的悍将”、“以结果为导向”,主导了关店、稳人心、调管理等改革,使公司业绩从2021年41.6亿元历史性亏损的谷底反弹,并在2023年冲至历史新高 [2][4][8] - 苟轶群风格被形容为“做事重逻辑”、“偏重管理过程”,认为“逻辑不对,结果对了也不长久”,其任务是进行整体重建 [2][9] - 张勇被评价为知人善任,知道在不同阶段谁更适合什么位置 [3] 创始人张勇的角色与关注点 - 张勇自称在CEO任上负责“仰望星空”,而带领公司“低头拉车”的是杨利娟 [4] - 张勇是公司的“立法者”,许多制度、想法(如“打破”组织、国际化、“啄木鸟计划”)由其提出,但由杨利娟等高管坚定执行落地 [4] - 张勇对具体职位头衔并不敏感,更关注自认为最重要的事情,如组织、人和KPI,甚至曾不清楚公司年营收,但对计件工资等细节系数非常清楚 [6] - 即便不在CEO之位,张勇也深度参与公司重要事务,如重要岗位任命、店长激励制度、内部创业项目“红石榴计划”的人员筛选与品牌评定,并反复强调“公平公正”及关注员工 [7][8] - 近年来,张勇性格从“暴跳如雷”转变为更“善解人意”、“脾气好很多,更风趣”,与高管分享的书籍也从管理类转向诗词歌赋类 [8] 公司现状与财务表现 - 2025年上半年,集团营业收入207亿元,同比下降3.7%;核心经营利润24亿元,同比下降14.0% [12] - 利润下降受翻台率下降,以及产品、场景等创新模式方面的初期调整影响 [12] - 公司认为此阶段业务下滑反映出管理层在管理能力方面存在不足 [12] - 2024年,公司营业收入超过400亿元 [15] 未来战略与挑战 - 苟轶群在2024年回归运营后,主导设立了数字化运营委员会和创业创新委员会,以推动管理流程智能化、自动化及运营模式升级 [10] - 辞任CEO后,苟轶群将继续统筹推动智能中台建设,提升组织管理效率与决策性能 [10] - 除海底捞火锅外,集团还运营着14个餐饮品牌,多元品牌战略的推进将使品牌阵容更丰富、门店数量急剧增大 [15] - 公司面临如何运作超级餐饮平台、协调分配资源、保证多品牌独立发展等新管理难题 [15] - 有观点提出“三倍法则”,即企业当前能力仅能支撑3倍以内的收入增长,要实现从400亿元级别的进一步跨越,需进行更彻底、全面的组织变革 [12][15] - 公司传统是“老人做新事,新人做老事”,认为挑战旧传统需要“老人”调动资源、顶住阻力 [15] - 创始人张勇此时重掌CEO,可能意味着公司到了打破旧格局、重建新生态的关键时刻,即将面临一场硬仗 [15]
张勇又回来了 || 深度
搜狐财经·2026-01-19 18:19