文章核心观点 - 第六届中国绿色饭店消费季（苏州站）活动正式开幕 该活动是商务部“中华美食荟”促消费系列活动的重要组成部分 旨在汇聚行业力量探索住宿餐饮业绿色化、融合化、品质化发展新路径 并通过联动全国老字号品牌搭建新春消费平台 为市场注入活力 [1] - 活动覆盖全国3500家绿色饭店 是展示行业发展成果和挖掘机遇的核心平台 自2025年3月启动以来已落地多个城市 累计参会规模达1200人 与美团联合专项活动交易额突破1.5亿元 行业绿色发展“同行者”持续扩容 [1] - 活动通过主题分享、圆桌论坛等形式 深度研讨绿色服务消费升级、模式创新及政策支持等议题 并联合五家单位发出共同倡议 号召全行业培育多元化绿色经营主体 畅通绿色消费循环 [2] - 活动亮点之一是老字号焕新与新春消费场景的深度融合 配套的“2026新春消费季 饭店业年货节”汇聚全国十余个城市知名老字号品牌 通过线上线下联动打造消费平台 老字号以“绿色+文化”双轮驱动展现创新突破 [3] 活动概况与行业影响 - 第六届中国绿色饭店消费季（苏州站）以“品质消费 绿色引领”为主题 是商务部“中华美食荟”促消费系列活动重要组成部分 [1] - 活动覆盖全国3500家绿色饭店 是展示住宿餐饮业绿色发展成果的重要窗口和凝聚行业共识的核心平台 [1] - 活动自2025年3月启动以来 已先后落地重庆、深圳、济南、乌鲁木齐、邢台等多个城市 累计参会规模达1200人 [1] - 活动联合美团打造的“王牌奇妙yeah”专项活动 交易额已突破1.5亿元 活动影响力与商业价值稳步提升 [1] - 苏州站集中展示了当前住宿餐饮业在绿色转型中的最新成果、创新产品及典型实践案例 [1] 行业趋势与协会指引 - 中国饭店协会会长指出 举办该活动是推动高品质消费升级 赋能绿色饭店新转型新增长的重要活动 [2] - 2025年 绿色消费政策加力扩围 全国饭店业整体“含绿量”提升 绿色盈利能力和服务能力明显提升 [2] - 2026年 站在“十五五”行业高质量发展新起点 协会将继续聚力绿色消费、健康消费、地标美食等市场热点 挖掘住宿餐饮消费潜力 加快绿色饭店建设 推动住宿业融合发展 [2] - 活动设置多场主题分享与圆桌论坛 围绕绿色服务消费升级、绿色消费模式创新、政策支持力度等议题展开深度研讨 [2] - 苏州市旅游饭店业协会、无锡市旅游饭店业协会等五家单位联合发出《创建绿色饭店，实施绿色消费共同倡议》 号召全行业培育多元化、全链条绿色经营主体 畅通绿色消费循环 [2] 老字号创新与消费场景融合 - 老字号焕新与新春消费场景的深度融合是本次苏州站活动的一大亮点 [3] - 配套活动“2026新春消费季 饭店业年货节”于1月18日在苏州南园宾馆率先启幕 以“马年迎春，美食焕新”为主线 通过线上线下联动模式打造集展示、交流、产销对接于一体的新春消费平台 [3] - 年货节汇聚了来自全国十余个城市的知名老字号品牌 包括六必居、广州酒家、南京绿柳居、南园宾馆、绍兴咸亨酒店、杭州楼外楼、广州陶陶居等 [3] - 参展老字号不仅展示传统技艺与经典产品 更通过场景化陈列、沉浸式体验等创新形式 展现其在产品研发、绿色包装、文化表达等方面的突破 [3] - 老字号以“绿色+文化”双轮驱动 为新春消费市场拉开活力序幕 近年来加速突破传统边界 积极拥抱绿色化、数智化转型 成为激活消费市场的重要力量 [3] - 绿色饭店消费季与老字号年货节的联动 既为行业绿色转型提供了实践样本 也为新春消费提质扩容注入了新动能 [3]