广西卫视2026-01-19 17:13:57 这7种"看似没坏，实则藏雷"的食物 再节省也千万别吃！ ↓↓↓ 日常生活中 已经发霉的面包、 发芽的土豆甚至长毛的水果 为了不浪费 很多人洗一洗、切一切就继续吃 殊不知吃下变质的食物 轻则腹泻不适 重则可能引发中毒，威胁健康！ 3.发芽的土豆 4.发苦的瓜果 预防建议:不要吃有苦味的坚果,坚果如果 吃出了哈喇味儿、苦味,需立即丢弃,并漱 口。花生、瓜子、核桃等霉变风险较高,建 议购买小包装并密封,放置在避光阴凉的地 方保存。 2.长时间浸泡的木耳 1.有哈喇味儿甚至发苦的坚果 不少人家里都有坚果,尤其是逢年过节,更 是会囤很多。但坚果热量高,每次也吃不了 多少,所以很容易就会被剩下。 坚果如果储存不当,轻则容易氧化产生哈喇 味儿,不仅影响口感和营养,氧化分解的产 物刺激胃肠道而引起胃肠炎;重则容易受 黄曲霉菌污染,产生黄曲霉毒素。这种毒素 是世界卫生组织认证的一类致癌物,毒性是 础霜的 68 倍,且耐高温,280℃ 以下很难 被困坏。 如果是苦杏仁,毒就更加"立竿见影"。苦杏 仁中的氢苷会在体内分解产生氢氰酸,吃上 20~60 粒就会中毒。 除了毒素外,腐烂的蔬 ...