公司概况与市场地位 - 钱大妈国际控股有限公司于1月12日在港交所披露招股书，是社区生鲜连锁赛道的头部玩家 [2][3] - 公司以“不卖隔夜肉”为口号，从2012年广东东莞一家街边小店起家，十年间扩张至全国近3000家门店 [3] - 2024年公司商品交易总额达到148亿元人民币，已连续五年稳居中国社区生鲜连锁榜首 [3] 商业模式与运营 - 公司采用高度依赖加盟的轻资产扩张模式，截至2025年9月30日，在全国拥有2938家门店，其中加盟店2898家，占比高达98.6% [4][5] - 公司核心收入来源于向加盟商销售产品，该部分收入占总收入超过95%，盈利逻辑类似于茶饮品牌的原材料加价模式 [7][9] - 公司依托16个综合仓构建供应链网络，仓储总面积超22万平方米，平均每日调运超过800辆冷链运输车辆 [8] - 公司推行“日清”模式，即门店每晚7点起每半小时打折一次，直至深夜免费赠送，以此降低生鲜损耗并提升库存周转效率 [17][18][19] 财务表现 - 2023年至2025年前三季度，公司经调整净利润分别为1.16亿元、1.93亿元和2.15亿元人民币 [14] - 2023年、2024年全年营收分别为117.44亿元和117.88亿元，几乎持平；2025年前三季度营收同比下降4.2%至83.59亿元 [27] - 2025年前三季度，公司产品销售毛利率仅为9%，虽较2024年稍有提升，但仍远低于传统商超15%-25%的平均水平 [15] - 毛利率提升部分得益于预制菜、熟食等非生鲜品类占比提高，但核心的猪肉、蔬菜等基础生鲜品类毛利依然微薄 [15] 加盟商关系与挑战 - “日清”模式的代价主要由加盟商承担，加盟商缺乏定价权，打折节奏由总部系统强制执行且缺乏补贴，导致晚上亏本甩卖成为常态 [20][21][22] - 2021年央视财经报道揭露加盟商亏损内幕，有加盟商一年亏损达40万元，引发广泛关注 [23][24] - 加盟商数量持续流失，2023年终止合作572家，2024年流失376家，2025年前三季度再流失211家，三年累计流失1159家 [26][27] - 加盟商大规模出走是公司上市前最大的隐患，关乎其规模扩张的可持续性 [29][30] 增长瓶颈与市场竞争 - 公司市场高度集中于华南地区，2025年第三季度华南市场贡献营收65.9%，且门店密度已趋饱和 [32] - 全国化扩张屡战屡败，例如2020年进驻北京市场仅维持13个月便全线撤退，北方消费者习惯与供应链短板是主要障碍 [33][34][35] - 公司陷入“低价心智与盈利需求”的撕裂，为维持“新鲜+便宜”的品牌形象，核心品类长期低毛利，提价可能导致消费者流失 [36][38] - 预制菜等毛利率较高的加工食品品类对总营收贡献未超过15%，提升缓慢，未能成为新的收入增长引擎 [37] - 与竞争对手如叮咚买菜、盒马相比，公司在数字化水平和供应链响应速度上存在短板 [38] 核心困境总结 - 公司商业模式存在结构性缺陷，以“损耗压榨”换取规模扩张，并将代价转嫁给加盟商，形成“卖得多亏得多”的困境 [29] - 公司面临三大核心挑战：在加盟商大规模关店危机中重构利益分配机制；打破“华南依赖”，验证跨区域复制能力；摆脱低毛利率困境，构建可持续的第二增长曲线 [40]