事件概述 - 人民日报评论微信公众号于1月18日及1月19日就西贝关店事件连续发表两篇评论文章 [1][7] - 事件源于网络大V罗永浩在社交平台吐槽西贝“几乎全都是预制菜，还那么贵”，随后与西贝创始人贾国龙产生网络纷争 [4][11] 对事件各方的评价 - 网络大V罗永浩的“吐槽”及其后续言行存在诸多不妥之处，值得后续深入剖析 [4][11] - 企业家贾国龙对事件的回应看似强硬实则颠预，未能将企业面临的“危”转为“机”，反而让企业陷入更被动境地 [5][11] - 贾国龙多次自称“不懂公关”，被认为是找错了问题方向 [5][12] 核心观点：企业危机公关与消费者关系 - 危机面前，坦诚是最好的公关 [1][5] - 企业可以不懂公关，但必须懂消费者，对消费者隐瞒或狡辩会导致消费者用脚投票 [5][12] - 消费者并非不能接受预制菜，而是不能接受被欺骗、被蒙蔽 [13] - 互联网时代，消费者即网友，情绪易共鸣，企业应找准问题、改正错误、接受监督 [13] 对预制菜行业的看法 - 预制菜不是洪水猛兽，推进其规范化、标准化、透明化，有助于让14亿多人吃上更安全、品质更有保障的食品 [6][12] - 国家加强预制菜食品安全监管、促进产业高质量发展，有利于保证供应效率、卫生标准、稳定口味，并降低餐饮消费价格 [6][12] - 餐饮企业无需谈预制菜色变，应大方标注、公开推广，核心是解决信息透明、标准统一、价格公道、执行到位的问题 [6][12] - 企业应利用专业知识向消费者普及什么是预制菜，并讲明国家“培育发展预制菜产业”的原因 [6][13] 对网络舆论环境的论述 - 网络舆论环境不能成为企业发展的短板 [1] - 网络舆论环境鱼龙混杂，存在“黑嘴”和水军，但也有真诚的意见和建议 [5][11] - 提高网络媒介素养、强化互联网思维是企业家必备能力，以形成舆论与经济的正向循环 [5][11] - 主流媒体发出清醒理性声音，符合网络舆论的呼唤与期待，绝大多数网友留言展现了营造良好网络舆论环境的主流主导 [4][10] 事件背后的宏观视角 - 2025年中国经济总量超过140万亿元，增速达5.0%，展现韧性与活力 [10] - 企业家与消费者的双向奔赴、良性互动，是中国经济强劲的活力源泉 [4][10] - 全社会在营造良好舆论环境、助力中国经济向新向优发展上存在高度共识 [4][11]