猪价涨势正猛!但涨破13元/公斤后可能要放缓了,为啥?
搜狐财经·2026-01-19 22:59
生猪市场近期价格走势与驱动因素 - 进入农历腊月后生猪价格涨势加大 全国外三元生猪均价达到12.99元/公斤 部分统计已突破13元/公斤 [2] - 预计价格突破13元/公斤后涨势将逐渐放缓 主要因供应充足而消费端尚未完全跟进 [2][4] - 价格震荡但大跌几率很小 因消费旺季来临且养殖端有挺价意愿 [5] 生猪行业供给端现状 - 截至2025年末全国生猪存栏量为42967万头 同比增长0.5% [2] - 2025年全年猪牛羊禽肉总产量首次超过1亿吨 达到10072万吨 同比增长4.2% [2] - 其中猪肉产量为5938万吨 同比增长4.1% 而竞争品禽肉产量同比增长6.7% [4] - 截至2025年末全国能繁母猪存栏为3961万头 较10月末的3990万头仅去化29万头 去化速度明显低于市场预期 [12] 养殖端盈利与心态变化 - 随着猪价上涨 自繁自养模式已实现扭亏为盈 测算每头猪盈利约7.4元 为自去年9月以来首次盈利 [5] - 养殖端经历长期亏损后获得盈利 对猪价下跌有明显抵触和扛价心理 [6] 市场结构性供需矛盾 - 当前市场存在中大猪供应缺口 此缺口因前期三轮集中出栏(降重出栏、节日出栏、二次育肥入场)而未能有效补充 [8] - 标肥价差未明显缩窄 一旦下游消费发力 中大猪缺口将对猪价形成有效支撑 [9] - 年前许多生猪将集中出栏 尽管低价可能刺激消费 但供应端增量可能更大 在供需双增下猪价上涨势头将放缓 [10] 行业核心关注点转移 - 产能去化速度低于预期后 行业关注重点从年前价格高点转向去化缓慢是否会拖累生猪市场的整体周期反转 [12]