"植物肉第一股"Beyond Meat（以下简称"别样肉客"）正式进军饮料业务。近日，别样肉客推出了一款 名为Beyond Immerse的植物基功能饮料，这款产品以豌豆蛋白为核心原料，也是别样肉客首次大规模涉 足功能性食品和饮料市场，基于对这一品类的探索，目前Beyond Immerse仅通过Beyond Test Kitchen对 外发售。 在业绩持续下滑的当下，别样肉客正尝试突破"植物肉"的局限，拓展业务范围以提供更多创新蛋白解决 方案，寻求新的增长模式。不过，在植物肉企业中，跨界进入饮料市场的案例并不多见，这也意味着别 样肉客缺乏成熟的路径可循，将直接面对来自传统饮料巨头和运动营养品牌的激烈竞争。 拓展饮品业务 别样肉客正在从植物肉领域扩展，进入饮料领域。 近日，别样肉客推出了一款名为Beyond Immerse的植物基功能饮料。据介绍，Beyond Immerse以豌豆蛋 白为核心原料，并加入木薯纤维、维生素C和电解质，每瓶12液盎司，蛋白质含量分为10克和20克两个 版本，分别对应60卡路里和100卡路里，所有产品均含7克膳食纤维，不含转基因成分，也未使用糖醇。 产品采用罐装，共有Peach Ma ...