文章核心观点 - 折扣可以是一种有效的市场切入策略和吸引初始用户的手段,但不能成为企业的全部,必须升级为系统性的长期经营能力[2][27] - 全联的发展历程证明,折扣业态的长期成功依赖于将低价从短期营销标签,转变为由规模效应、运营效率和高周转能力支撑的结构性优势,并内化为组织的核心竞争力[24][27] - 对于正处于折扣浪潮中的大陆零售市场,全联的经验提供了重要启示:需避免陷入同质化价格战,应致力于构建可持续的折扣模式,将价格竞争转化为培养消费者长期习惯和品牌信任的基础[26][27] 全联的折扣基因与成本领先战略 - 全联的前身是服务于特定族群的“福利中心”,其本质是会员制折扣店,从诞生之初就植根于折扣逻辑,通过精简SKU、弱化非核心服务来系统性控制成本[4][5] - 在福利中心时期,公司建立起围绕民生刚需的精简商品结构、扁平化营运流程,并系统性排除非必要支出,构建了难以被短期模仿的成本壁垒[5][6] - 公司早期精准践行了波特的“成本领先策略”,其核心竞争力源于对价值链各环节成本结构的深度掌控,价值主张是在不影响基本质量的前提下提供市场最具竞争力的低价[7] 导入便利店经营逻辑与运营卓越 - 发展关键节点是引入具备7-ELEVEn背景的专业经营团队,并非简单业态复制,而是将成熟零售方法论与既有折扣基因进行有机融合[10][11] - 7-ELEVEn体系的核心是数字化驱动的库存管理、精细化单店运营、以需求为核心的商品迭代机制,以及对周转率、坪效等指标的极致敏感,这套经验被系统性带入全联[11] - 经营逻辑发生深度革新:营运从经验导向转为制度导向;对高频消费的理解实现质的飞跃,关注点从“如何卖得便宜”转向“如何让消费者持续到店”;对低价的认知从“前提”转变为“需要精细管理的结果”[12][13][14] - 此阶段公司逐步走向“营运卓越”的发展路径,通过构建高效、稳定、可复制的运营体系形成竞争优势,成长为“能把折扣长期经营下去的组织”[16] 战略性并购与能力补齐 - 公司的并购行动具有明确战略导向,核心目的并非追求短期门店数量增长,而是为实现资源的快速整合与能力的补齐升级[18] - 并购策略围绕关键资源整合展开,呈现三个战略意图:快速获取成熟的供应链与商品运营能力;通过规模放大实现低价的结构性固化;持续累积组织整合经验与管理能力[19][20][21][23] - 规模成为推动成本持续下降的核心驱动力,采购量提升增强了与供应商的议价权,规模化物流降低了单位成本,使得低价内化为日常营运的固有属性,形成可持续价格竞争力[22] - 公司通过一次次整合建立起跨店型、跨规模的管理弹性,快速消化、整合外部资源的组织能力成为其最具价值的隐性资产[23] 折扣模式的进化与对大陆市场的启示 - 全联的发展主轴是始终未脱离折扣本质,并在不同阶段持续推动折扣模式的进化与升级,最终从折扣店进化为能长期维持低价的主流零售体系[24] - 公司在坚守折扣本质的前提下,逐步调整商品结构,强化生鲜、家庭日常用品等高频刚需品类,提升商品品质与服务体验,让渠道角色转变为“生活中不可或缺的补给站”[25] - 对大陆零售市场的启示在于,许多硬折扣超市与社区折扣店初期凭借极致低价快速获客,但模式单薄易遭遇增长瓶颈,同质化价格战会侵蚀企业利润与长期发展能力[26] - 大陆市场需思考如何将折扣升级为一套能随时间调整、随环境进化的系统性经营能力,让低价背后有规模效应、供应链效率、运营标准与用户信任作为支撑[27][28]
全联超市把折扣做成终身竞争力
搜狐财经·2026-01-20 01:08