核心观点 - 合肥市农业部门为应对冬季天气及保障春节供应，出台系列举措，通过本地生产、外调合作、应急储备、防灾减灾及流通调控等多管齐下，确保农产品供应充足与价格平稳 [1][2] 生产与供应保障 - 本地蔬菜在地面积约34万亩，预计1月份产量可达18万吨，足以满足日常需求 [1] - 政策支持新建蔬菜生产基地效果显现，超过40万平方米的新型温室与连栋大棚已陆续投产，增强了冬季地产蔬菜产能 [1] - 深化与13个县（市）区的合作共建蔬菜供应基地，预计1月份合作县将向合肥供应蔬菜超3000吨、生猪1.5万头以上 [1] - 市内设立57个“合作共建蔬菜基地专区专柜”，实现外地优质农产品与本地产品互补 [1] 应急储备与价格调控 - 全市已落实蔬菜储备6000吨、活猪储备30000头、冻猪肉储备900吨 [2] - 2026年春节期间（2月10日至2月25日，共16天），全市24家企业175个门店将启动“惠民菜篮子”活动 [2] - 活动期间每日提供不少于5种价格低于1元/斤的蔬菜，其他“惠民菜”价格下浮15%以上 [2] - 价格监测体系持续运行以保障价格平稳 [2] 防灾减灾措施 - 农业部门坚持“防灾就是增产”理念，提前制定预案并印发专项通知和安全生产提示单 [2] - 加强天气监测与预警信息发布，组织排查农业生产设施安全隐患，已排查隐患620处，完成加固整改20处 [2] - 指导生产者备足防灾物资，农技专家深入田间指导防寒抗冻、水肥管理等技术 [2] - 推广“苏州青”等耐寒蔬菜品种，提升冬季田间管理科学性 [2] 流通与应急调运 - 发挥周谷堆农产品批发市场流通枢纽作用，其冷库储备能力约4万吨，可根据需要灵活调节 [2] - 市场已与省内二级节点及山东、海南、云南等外省主产区建立应急调运机制 [2] - 确保在突发天气导致运输受阻时，能迅速组织货源，保障供应不断档 [2]