中经评论:“按猪宴”藏着乡村振兴密码
经济日报·2026-01-20 08:02
以文化为后盾的乡村产业,生命力更持久,也更吸引人。当前,不少乡村旅游存在同质化现象,一 个重要原因是文化资源、民俗风情没能充分开发。其实,与杀年猪类似、富有乡村味道且参与感强的活 动还有很多。尤其要注重农文旅体融合,借助乡土文化、民俗风情、农耕文明,打造乡土气息浓厚的乡 村产业链。当然,蜂拥而来的人流也是对乡村产业和治理能力的考验。要在基础设施、公共服务、产品 供给上不断加力,不负流量青睐、不负网友期待。 一个"摇人按猪"的短视频,让"按猪宴""刨猪汤"火遍网络。重庆市合川区女孩"呆呆"求助网友帮忙 按猪杀猪,人们纷纷赴约,共享农家流水席、乡村篝火晚会,线上线下好不热闹。 杀年猪是不少乡村的重要年俗。冬至到腊月期间杀年猪,邻里围坐共喝"刨猪汤",既是对一年时光 的回味和犒赏,更是乡土社会的情感联结。伴随城市化进程,越来越多的人远离乡村、告别农业,一些 曾经习以为常的民俗也渐渐淡去。这次网友们的热烈参与,不只是为了美食,更是为了触摸文化记忆和 乡土人情。对乡土生活和烟火气的向往,是"摇人按猪"能够在网络走红的主要原因。 当下,很多人对旅游有了新偏好,从去传统景点游山玩水转为到更广阔的天地寻找情绪价值。很多 人把 ...