食品安全监管与检测 - 陕西省志丹县市场监管局对马岔农贸市场的蔬菜和猪肉进行了食品安全快速抽检 检测项目包括蔬菜的农药残留和猪肉的瘦肉精 所有抽检样品均符合食品安全标准 [1] - 此次抽检工作聚焦于群众日常消费的高频品类 旨在强化食品安全抽检的工作手段与实效 [1] - 检测过程中通过宣传“你送我检”便民服务模式 提升了群众对食品安全工作的知晓度与参与度 为筑牢群众食品安全信心奠定了基础 [1] 监管能力建设与未来计划 - 为规范食品快速检测室运行 志丹县市场监管局抽调业务骨干组建专业检测队伍 并组织了系统性岗前培训 以熟练掌握实验操作流程和设备使用方法 [1] - 此次抽检工作让检测人员进一步熟练掌握了快检室各类仪器设备的操作技能 [1] - 下一步 志丹县市场监督管理局将持续强化人员队伍管理并提升检测专业水平 推动食品快速检测工作常态化、规范化、高效化 以科学精准的检测数据为饮食安全提供技术保障 [2]