茶颜悦色回应“半杯奶茶”:奶沫是工艺特色,为何仍引争议?
犀牛财经·2026-01-20 16:57
事件概述 - 多名消费者反映茶颜悦色"沫泡系列"饮品静置几分钟后液体大幅减少至约半杯 引发公众对其是否"偷工减料"的广泛质疑 [2] - 该现象被网友调侃为"买奶茶送空气"并迅速登上热搜 [2] 公司回应与解释 - 茶颜悦色官方回应称"现打奶沫"是"沫泡系列"的核心工艺特色 旨在提供更清爽的口感 [2] - 公司解释该系列饮品由鲜奶和鲜茶制作 上层浓密奶沫是饮品组成部分并可饮用 但接触空气后会自然消融 [2] - 公司已在门店及小程序上提示消费者最好在5到8分钟内"尽快饮用" [2] - 对于为何不采用"先注满茶底再加奶沫"方式 工作人员表示这是公司统一的产品标准与设计 [2] - 公司强调产品严格执行标准 牛奶与茶汤的合计容量为300毫升 [2] 消费者争议与不满 - 许多消费者对官方解释并不满意 [2] - 核心争议点在于 高达16元的饮品中 短暂存在的奶沫占据了近一半的视觉体积 [2] - 消费者认为品牌并未在购买前以醒目的方式主动、清晰地告知这一特殊的容量构成 [2] 法律与运营视角 - 有法律人士指出 这涉嫌侵犯消费者的知情权 品牌有义务让消费者在购买前明确知晓饮品的真实构成并保有选择权 [3] - 客服补充表示 消费者购买时可主动询问 店员会解答 但受限于日常运营 无法确保向每一位顾客详细介绍 [3]