公司事件 - 雀巢公司因主要供应商提供的原料存在质量问题 对其婴儿营养产品生产过程中使用的所有花生四烯酸油及相应油脂混合物进行了检测并实施预防性召回[1] - 截至目前 尚未确认有任何与涉事产品相关的疾病案例[1] - 雀巢首席执行官通过视频向消费者致歉[1] 涉事成分ARA - 花生四烯酸是n-6系列的长链多不饱和脂肪酸 有助于宝宝的大脑发育 对于婴幼儿的生长发育是一种非常重要的营养素[1] - 市面上的大部分婴幼儿奶粉都会添加ARA[1] 行业标准与法规 - 根据中国国家标准《GB10765—2021婴儿配方食品》《GB10766—2021较大婴儿配方食品》《GB10767—2021幼儿配方食品》 ARA属于可选择成分指标 其含量需在限定范围内 添加量的最大值均为80毫克/100千卡[2] - 在婴儿和较大婴儿配方食品中 若添加了DHA和ARA 两者应保持特定比例[2] - ARA并非国家标准强制要求添加的成分[3] 行业惯例与市场实践 - 自90年代末 动物实验和人体试验证实DHA和ARA对婴儿大脑、神经系统等的发育有益后 在婴幼儿配方奶粉中添加DHA和ARA逐渐成为一种行业惯例[3] - ARA被视为市场认可的必添项 旨在全方位促进婴幼儿的生长发育 包括肌肉、骨骼、大脑、神经系统发育及免疫力提高[3] - 这些营养成分的添加必须通过国家卫健委的审批 审批前需要进行临床验证等一系列工作[3] - 婴幼儿配方奶粉国家标准中营养素的添加持续更新 国标通过不断修订与升级来调整各类成分的必添项、可选项并设定合理的上下限值 以追求更高品质的产品[3]