中国经济与消费环境 - 2025年中国经济总量超过140万亿元 增速达到5.0% 展现经济韧性与活力 [1] - 企业经营主体和消费者的共同努力与良性互动是中国经济强劲的活力源泉 [1] - 全社会在营造良好网络舆论环境、助力经济发展方面存在高度共识 [1] 西贝关店事件与舆论应对 - 网络大V对西贝“几乎全都是预制菜 还那么贵”的吐槽及后续言行存在不妥之处 [2] - 企业家贾国龙的回应看似强硬实则颟顸 未能将“危”转为“机” 使公司陷入被动 [2] - 危机面前 坦诚是最好的公关 公司必须对消费者坦诚 否则消费者会用脚投票 [2] - 消费者并非不能接受预制菜 而是不能接受被欺骗和被蒙蔽 [3] 预制菜行业与发展 - 预制菜不是洪水猛兽 推进其规范化、标准化、透明化有助于保障14亿多人的食品安全与品质 [3] - 国家加强预制菜食品安全监管、促进产业高质量发展 有利于保证供应效率、卫生标准、稳定口味并降低餐饮消费价格 [3] - 餐饮企业无需谈预制菜色变 应大方标注、公开推广 核心是解决信息透明、标准统一、价格公道、执行到位的问题 [3] 企业应对与消费者关系 - 互联网时代 提高网络媒介素养和强化互联网思维是企业家的必备能力 [2] - 当消费者有关切时 公司应及时用行动和专业知识讲清楚问题 用真诚态度回应 用发展眼光进行说明 [3] - 公司应找准问题、改正错误、接受监督 敢于正视和系统解决问题以赢得更多消费者认可 [4] - 赢得网络时代消费者的认可对企业发展至关重要 [4]