市场巡查与供应保障 - 为应对低温雨雪天气，长沙市发展改革委联合各区县部门开展市场价格巡查，以保障民生商品供应充足、价格稳定 [1] - 巡查范围覆盖“海吉星”、“红星”、“水渡河”等主要批发市场，步步高、沃尔玛等连锁商超，以及锦尚生鲜、荷花池等多个农贸集市 [1] 市场供应与交易情况 - 受雨雪天气影响，商超及集市人流量下降，但各类重要民生商品货源充足，价格基本稳定 [3] - 1月20日，三大蔬菜批发市场日总交易量超过1400万公斤，环比上周（1月13日）增长12.07% [3] - 1月20日，水渡河批发市场猪肉类日交易量415.6吨，水产类日交易量683.8吨，禽类日交易量139.4吨，总交易量环比小幅增加 [3] 商品零售价格表现 - 1月20日，监测的十大类重要民生商品零售均价环比呈现5涨0跌5平的态势 [4] - 各品种价格涨幅均在1%左右，其中肉类、鸡蛋、水产类、蔬菜类和水果类零售均价环比分别上涨0.37%、0.74%、1.18%、0.55%和0.06% [4] - 成品粮、牛奶（盒装250ml）、食用盐、速冻水饺和食用油零售均价环比持平 [4]