文章核心观点 - 北京济宁企业商会举办“蓝鳍雅集”启航仪式，旨在通过打造一个融合儒商文化、高端美食与商业资源的会员制平台，深化“以商养会”战略，为会员提供专属权益与资源整合服务，推动商会高质量发展 [3][6][9] 活动概况与战略意义 - 活动于2026年1月18日在北京盈坤维景酒店举办，主题为“儒商之邦，天下共享”，由北京济宁企业商会主办，心海集团承办，北京江户前餐饮管理公司支持 [3][6] - 该活动是商会深化“以商养会”战略、融合儒商文化与现代品质生活的关键举措，旨在为会员打造高端资源共享平台 [6][9] - 活动中，北京济宁企业商会、北京蓝鳍贸易有限公司、北京江户前餐饮管理公司三方签署战略合作协议，旨在实现优势互补、互利共赢 [14] 蓝鳍雅集平台与服务 - 蓝鳍雅集是一个高端美食交流与资源共享平台，将成为儒商文化与现代生活交融的载体，以及企业家以食会友、共谋发展的港湾 [11] - 通过战略合作，商会会员将获得专属资源通道：可预约使用蓝鳍俱乐部旗下百余家高端会所，享受商务宴请、私人聚会、定制开鱼盛宴及专业团队上门服务 [16] - 现场为嘉宾颁发蓝鳍雅集专属牌证，象征“深蓝共创伙伴”的尊贵身份与权益 [16] - 现场开通扫码入会通道，注册成为创始会员可尊享价值999元的野生蓝鳍金枪鱼体验礼遇 [26] 产品与供应链 - 活动中展示的野生蓝鳍金枪鱼源自纯净印尼海域，采用-60°C超低温锁鲜与0°C恒温熟成技术，由资深鉴鱼师把关，以呈现极致口感 [16][26] - 蓝鳍雅集致力于构建可持续产业生态，包括投资深海养殖科技、建立全球溯源体系，以及打造融合品鉴、教育、交流的美食文化中心 [26] 现场活动与营销 - 活动核心环节为野生蓝鳍金枪鱼开鱼盛宴，由日料泰斗、北京江户前餐饮董事长姜炳升先生主持，包含撒盐礼、摇铃祈福及庖丁解鱼等文化仪式 [18][20][22] - 活动设置五轮幸运抽奖，奖品总价值丰厚，包括价值598元的阿品礼盒（33份）、价值1088元的心海永康护肤品（10份）、价值1688元阿品天猫购物券与价值3380元心海水之心酱酒组合（5份）、价值999元的蓝鳍金枪鱼礼盒（20份）以及苹果17 Pro手机 [27]