宏观经济与政策背景 - 促进内需消费是国内经济进步的重要动力，但效果尚未达到最满意状态[1] - 国家政策定调将继续推行“两新”政策，即大规模设备更新和消费品以旧换新，并给予国家补贴[5] 餐饮行业竞争与定价动态 - 当前餐饮行业竞争激烈，普遍存在促销降价和通过直播提供优惠的内卷现象[5] - 麦当劳逆势对旗下多数商品进行涨价，涨幅在0.5元至1元之间[7] - 麦当劳的“1+1随心配”套餐此次未涨价，价格仍为13.9元，但此前已从12元上涨过[7] - 麦当劳的主要竞争对手，如肯德基、塔斯汀、牛约堡等，目前均未跟进涨价[5] - 在消费选择增多的背景下，麦当劳的涨价行为被视为可能不明智[7] 高端消费品市场与价格策略 - 53度飞天茅台市场零售价近期持续下跌，已跌破每瓶1499元，其股价也早已跌破1499元[8] - 贵州茅台集团为稳定价格出台新政策，核心措施是缩减供应量[9] - 具体配额削减为：53度飞天茅台削减30%，1000毫升装飞天茅台削减30%，生肖茅台削减50%，彩釉珍品茅台削减100%[9] - 政策出台后短期三天内，53度飞天茅台价格回升至每瓶1570元左右[9] - 茅台酒价格下跌的原因被归结为终端消费市场萎缩、民众消费习惯改变，以及前期囤货的经销商因现金流紧张而出货[11] - 市场观点认为，通过控制供应量来稳定价格的做法，长期可能难以对抗经济规律和消费趋势的转变[11][13] 消费趋势与消费者行为 - 近两年餐饮市场内卷化使消费者感受到外出就餐成本降低，高档餐厅生意受影响，消费呈现下移趋势[7] - 民众消费行为与可支配收入水平变化呈正相关，若收入不变或下降，消费将趋于保守和谨慎[13] - 消费习惯的改变对消费决策影响重大，即使有国家补贴，非刚性消费也可能不会贸然增加[13]